Articles sélectionnés pour le thème : tarte tatin aux endives et fromage de chevre
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
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RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
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Tatin d’endives au fromage bleu - e-sante.fr
Tous les fromages bleus, Roquefort, Fourme d'Ambert ou de Montbrison, Bleus de Gex, de Sassenage, d'Auvergne, de chèvre etc., Gorgonzola, Stilton, conviennent pour cette recette originale.
Préparez la pâte brisée. http://www.e-sante.fr/pate-brisee/recette/1487
Pendant son repos, coupez la base des endives. Retirez leurs premières feuilles si elles ne sont pas nettes. Rincez et séchez-les. Coupez-les en...
Site :
e-sante.fr
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Tarte tatin aux endives caramélisées - Recettes by Hanane
Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger ce légume à toute la famille..
Pour 4 à 6 parts
6 Endives
une grosse cuillère de miel
2Cuil. à soupe de vinaigre balsamique
15g de beurre
2 à 3 cuil. à soupe de sucre roux + du beurre
une pâte brisée ou feuilletée
Une petite pincée de sel
Laver les...
Site :
http://www.recetteshanane.com
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Grands ronds | Pearltrees
> Isa38600 > Cuisine > Flexipan
Ananas surprise( recette Guy Demarle) - Ève et ses mix. Avec un bon dessert.
Dans une casserole, faites chauffer les 200 g de sucre et l'eau jusqu'à obtention d'un caramel. Versez-le chaud dans les empreintes. Dans une bassine inox, mélangez au fouet les 80 g de sucre, les oeufs et le jaune. Ajouter la crème liquide, le lait et le Rhum. Coupez la gousse de...
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http://www.pearltrees.com
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Tarte aux endives, poires, figues et roquefort (Chicory ...
Tarte aux endives, poires, figues et roquefort (Chicory, pears ,figs and blue cheese tart)
"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire cette recette en copiant cette URL :...
Date: 2016-12-23 23:00:11
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http://myculinarycurriculum.blogspot.com
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Tatin d'endives au chevre - Entrée - Recette-1.com
1 pâte brisée
Pour la garniture: 1kg500 de petites endives
le jus d'un citron
1 chévre demi frais
80grs de beurre
125grs de sucre en poudre. Pour la sauce: 25cl de créme fraiche épaisse
2 cuilléres à soupe de vinaigre de xéres
2 cuilléres à soupe de sauge ou de marjolaine ciselée.
Otez les feuilles abimées des endives. Retirez un petit cône à la base de chaque endive pour éliminer l'amertume. Faites fondre 25grs de beurre dans une sauteuse. Rangez les endives dans la sauteuse, arrosez-les de jus de citron,...
Site :
http://www.recette-1.com
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Quiche aux endives et aux 2 fromages - Amuses bouche
Quiche aux endives et aux 2 fromages
Publié le
25 mars 2006
par sylvieaa
Je sais que l'on arrive en fin de saison de l'endive mais je ne pouvais pas ne pas vous faire connaître ma fameuse quiche aux endives.
Au début, je la faisais avec du gouda fruité, râpé dans la crème et coupé en lamelles et disposé en soleil sur la quiche. Mais un jour, j'avais un reste de roquefort et je l'ai...
Site :
http://www.amusesbouche.fr
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Tatin d'endives au reblochon - Le Palais des Saveurs
Tatin d'endives au reblochon
Après ma version à la tomme de chèvre, ici , j'ai voulu essayer celle de Doria , car dans un 1er temps, c'est la présentation qui m'a bien plu. Et je dois avouer qu'elle était aussi excellente et très parfumée. Merci donc à toi, Doria, fidèle lectrice, hiii!
Les tatins, j'en ferais bien ma spécialité, tellement c'est facile à faire, tellement c'est bon....
Site :
http://passionsdeval.canalblog.com
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Le Ralliement des Gourmets: Tatin d'endives aux marrons
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre FRAIS
40 g de beurre salé
2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME
2 cuillères de sucre
sel et poivre
Préparation
- Éliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la base dure de chaque...
Date: 2017-11-29 12:33:07
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http://leralliementdesgourmets.blogspot.com
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Recette Tatin d'endives aux châtaignes - recette-de-chef.fr
personnes
Recette
Découpez les endives préalablement nettoyées en deux dans le sens de la longueur, et coupez la base en pointe.
Dans la poêle anti-adhésive chaude, faites fondre le beurre salé avec deux cuillerées à soupe de miel. Mélangez à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à ce que l'ensemble mousse.
Disposez les endives sur la face intérieur, puis faites...
Site :
http://www.recette-de-chef.fr
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Ma main à la pâte: Tarte tatin d'endives au Mont des Cats
A la base la recette était avec de la Tome de Cambrai (autre fromage de mon cher département), mais à la cuisson, je trouve qu'il perd de son goût.
On peut aussi remplacer le Mont des...
Date: 2016-10-07 22:00:47
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http://mamainalapate.blogspot.com
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Tatin d’Endives au Maroilles - Tartine Jeanne
30 Mars 2011
Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog
Je raffole des endives, mais je dois avouer que ça n'a pas toujours été le cas. J'ai des souvenirs de repas de mon enfance, où je retroussais le nez devant une assiette d'endives cuites à la vapeur. Leur amertume était loin de me plaire et j'avais bien du mal...
Site :
http://www.tartinejeanne.com
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My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...
Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...
Date: 2016-12-23 23:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
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TATIN D'ENDIVES - RECETTES DU COIN
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de fromage de chèvre fin ou de chavroux
- 40 g de beurre
- 30 g de sucre roux
- poivre, sel très peu
RECETTE :
Dans une sauteuse, mettre le beurre (20 g)
et découper les endives
Recouvrir et laisser cuire pendant 15 mn environ
Remuer de temps...
Site :
http://recettes-du-coin.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au chevre / recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / tatin d'endives au fromage de chevre / tatin d'endives recette
Tatin d'endives , châtaignes, pomme et chèvre
200 gr de châtaignes au naturel
1 bûche de chèvre (Sainte Maure) frais
25 gr de beurre salé
2 cs de miel (à la lavande)
1 pomme de type Gala
sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four th6 (180°C).
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans la longueur. Coupez la base dure de chaque demie endive.
Faites chauffer le beurre et le...
Site :
macuisineetvous.blogspot.com
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~~ Tatin endives roquefort ~~ - Bienvenue chez Christhummm
Voici une recette qui m'avait fait de l'oeil, il y a quelques jours ! C'est Annabelle qui l'a publiée sur son blog " au-delà des saveurs ".
Mais, évidemment, je n'avais plus de chèvre mais par contre du roquefort, donc j'ai fait quelques modifications, mais je retesterai avec du chèvre, c'est sûr ! Je vous note sa recette et mes modifications entre parenthèses.
6 belles endives (chicons...
Site :
http://christhummm.canalblog.com
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Recette : Tatin d’endives aux marrons - www.top-recettes.fr
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
2. Coupez la base dure de chaque demi-endive.
3. Faites chauffer le beurre avec le miel.
4. Ajoutez les endives et le sucre.
5. Faites mijoter à feu doux, en remuant...
Site :
http://www.top-recettes.fr
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Les meilleures recettes du régime crétois ou méditerranéen ...
Les meilleures recettes du régime crétois ou méditerranéen
le 10 juillet 2018 à 11h09
J'ai compris !
Non, nous ne vous parlerons pas de régime, de restriction et de calories. Mais bien de gourmandise, de cuisine saine et facile à adopter. Vous nous suivez ?
Régime : conduite alimentaire caractérisée par des restrictions. Le Larousse est formel : on a tort de parler de régime crétois...
Date: 2019-04-07 22:49:45
Site :
femmeactuelle.fr
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Une recette de kiwi pour la quinzaine du kiwi de L&P ...
2 cs de sucre en poudre
Sel, 4 épices, poivre
Réalisation
Retirez les feuilles extérieures des endives, coupez les en deux dans le sens de longueur et coupez la base. Faites fondre le beurre dans votre sauteuse et saupoudrez avec le sucre. Mettre à revenir les endives émincées dans la sauteuse, avec le sel, le poivre, les épices et le miel. Laissez cuire pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, préparez le kiwi : épluchez-le puis prélevez des billes à l'aide d'une cuillère parisienne. Quand les endives sont cuites, réservez les et utilisez la sauteuse pour faire revenir les billes de kiwis,...
Site :
http://rechercheflan.canalblog.com
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