Soupe d'endives, la recette facile - Le-Cuisinier.net

Commentaire de patmir (invité) le 20/01/2012 sur la recette Soupe d'endives :

il manque la quantite de lait

Note donnée :

Commentaire de le cuisinier le 20/01/2012 sur la recette Soupe d'endives...

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Salade d endives au chevre pomme et noix

Salade d endives au chevre pomme et noix

#1 : Salade d'endives au chèvre, pomme et noix : Recette de ... - Marmiton

Peler et couper les pommes en lamelles, et les citronner un peu. Couper les pieds des endives et couper les feuilles en 4. Concasser légèrement les noix.

salade d endives au chevre pomme et noix, photo vue sur : tambouille-charline.blogspot.com

#2 : Salade rafraîchissante aux endives, pommes et noix : Recette de ...

Salade rafraîchissante aux endives, pommes et noix ... 6 cuillères...

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Velouté d'endives aux noix, la recette facile

Accueil » Recettes » Soupes et potages » Velouté d'endives aux noix

Velouté d'endives aux noix

La recette Velouté d'endives aux noix

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Nb de personnes : 4

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20 cl de crème fraîche liquide

1 cuillère à soupe de cassonade

Préparation Velouté d'endives aux noix:

Laver les...

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Potage d’endives au fromage - Soupes et légumes - Recettes

- Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre et ajouter les endives coupées en morceaux.

- Eplucher et couper les pommes de terre, les ajouter à la préparation.

- Couvrir le tout...

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Velouté d'endives facile et express - Babille en cuisine

Velouté d'endives facile et express

18 février 2013

Velouté d'endives facile et express

Le beau temps a eu beau pointer le bout de son nez à Cherbourg, le soir les températures restent fraîches et une bonne soupe reste une alternative sympathique pour se réchauffer en toute légèreté. Une soupe de tomate ? Non, j'en ai trop mangé ! Une soupe de carotte ? Non, pas tentée ! Un velouté d'endives ? jamais essayé ......

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Filet de colin sur fondue d endives au miel

Filet de colin sur fondue d endives au miel

#1 : Recette de Filet de colin sur fondue d'endives au miel - Marmiton

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 filets de colin ou tout autre poisson blanc qui se tient ( lieu, cabillaud, perche...) - 500 g d'endives - 2 cuillères à café de miel

filet de colin sur fondue d endives au miel, photo vue sur : marmiton.org

#2 : Photo de recette Filet de colin sur fondue d'endives au miel - Marmiton

Filet de colin sur fondue d'endives au miel ... Filets de...

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Velouté d'endives au bleu et aux noix, la recette facile

Accueil » Recettes » Soupes et potages » Velouté d'endives au bleu et aux noix

Velouté d'endives au bleu et aux noix

La recette Velouté d'endives au bleu et aux noix

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Nb de personnes : 4

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :

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1 cuillère à soupe de persil ciselé

1 cuillère à soupe de cassonade

50 gr de bleu

Préparation...

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Soupe d'endives : la recette facile et rapide de Cuisinetoo

1 cuill�?re à soupe de cr�?me fraîche

Sel

Poivre

Préparation de Soupe d'endives

Laver et couper les endives en morceaux. Peler et émincer l'échalote et...

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines ...

Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recettes

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Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recette

Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Endives au jus d'orange et pomme verte en verrines | cuisine az, recettes qui seront faciles et...

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Velouté d’endives et crevettes grises

Recette: Recette velouté d'endives et crevettes grises

Résumé: Recette velouté facile avec un plat d'endives ou potage endives avec des crevettes grises. Un velouté avec des endives confites un peu sucré, une recette d'endives différentes de nos habitudes, vous allez adorer ce sucré salé en potage de légumes. Avec la saison qui arrive le potage d endive, sera le bien venu pas du tout amère, il surprendra tous vos amis. Potage de crevettes et d'endive, une soupe pour une grande occasion, vous verrez ce potage ne laisse personne indifférente.

Ingrédients de...

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Amuse bouche pour l'apéritif avec endive recette

Choisissez parmi des centaines de recettes de Amuse bouche pour l'apéritif avec endive, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Amuse bouche pour l'apéritif avec endive. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Amuse bouche pour l'apéritif avec endive recettes françaises et...

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Velouté d'endives (soupe de chicons, soupe d'endives), la ...

• 2 pommes de terre Binje moyennes

• 3/4 litre de bouillon de poule

• 1 oignon jaune

• 2 cuillerées à soupe d'huile neutre

• sel et poivre

Préparez les légumes :

Passez les endives rapidement sous l'eau du robinet, séchez-les et coupez-les en lamelles après avoir ôté les extrémités et les feuilles abimées.

Epluchez les pommes de terre, passez-les sous l'eau du robinet et coupez chacune d'elles en 5 ou 6 morceaux.

Epluchez l'oignon et coupez-le en...

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Salade d'endives aux lardons, roquefort et noix

Salade d'endives aux lardons, roquefort et noix

Salade d'endives aux lardons, roquefort et noix

Une salade d'endive agrémentée de lardons poêlés, dés de roquefort et quelques noix pour un repas gourmand et léger.

Découverte des ingrédients :

- 4 endives

- 1 cuillère a soupe de moutarde

- 2 cuillères a soupe de vinaigre

- 8 cuillères a soupe d'huile d'arachide

- Sel / Poivre

Durée de...

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Velouté d'endives (soupe de chicons, soupe d'endives), la ...

• 2 pommes de terre Binje moyennes

• 3/4 litre de bouillon de poule

• 1 oignon jaune

• 2 cuillerées à soupe d'huile neutre

• sel et poivre

Préparez les légumes :

Passez les endives rapidement sous l'eau du robinet, séchez-les et coupez-les en lamelles après avoir ôté les extrémités et les feuilles abimées.

Epluchez les pommes de terre, passez-les sous l'eau du robinet et coupez chacune d'elles en 5 ou 6 morceaux.

Epluchez l'oignon et coupez-le en lamelles.

Préparez le velouté d'endives :

Faites chauffer...

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Crème d'endive aux champignons (recette soupe endive)

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Crème d'endive aux champignons

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Temps total : au moins 30 minutes

(30 min. de cuisson)

1. Faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) dans l'huile les endives puis les...

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Date: 2017-12-06 00:06:29
Site : ma-petite-recette.fr

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Salade d'endives au jambon et aux noix - Recettes ...

Salade d'endives au jambon et aux noix

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Salade d'endives au jambon et aux noix

  J'ai fait cette recette!

Si vous avez fait cette recette, dites-le nous!

À propos de cette recette: Légumes et fruits se partagent la vedette dans cette salade rafraîchissante, enrichie en protéines grâce au jambon et au fromage de brebis. Parsemez-la généreusement de fines...

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Site : http://qc.allrecipes.ca

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Comment préparer un chicon au gratin - Overblog

Ces endives au jambon cuit peuvent également être cuisinées à base de jambon cru.

Astuces : - Pour que les endives rendent moins d'eau dans le gratin, faire cuire des endives à la vapeur plutôt que dans l'eau.

- Pour enlever l'amertume des endives lors de la cuisson des endives à l'eau, faire une croix dans le pied de l'endive ou ajouter du jus de citron dans l'eau de cuisson. Pour d'autres recettes d'endives au gratin, des recettes d'endives au jambon, de recettes avec des endives cuites, de soupes d'endives ou plus généralement des recettes de gratins faciles, rendez-vous sur "Marmiton, 750 grammes"ou "la cuisine de A à...

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Fricassée d'endives aux crevettes et miel

Une recette de fricassée d'endives aux crevettes et miel au menu du jour. Un plat super facile à faire mais surtout savoureux et original. L'endive a ses adeptes mais aussi malheureusement ses détracteurs, comme la blette ou le choux de bruxelles par exemple,  deux autres légumes mal aimés. Souvenirs de cantines, amertume non appréciée, les raisons sont diverses de ne pas l'aimer....

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Site : turbigo-gourmandises.fr

Salade d'endives et d'oranges aux crevettes, vinaigrette ...

Salade d'endives et d'oranges aux crevettes, vinaigrette au curry

10 Février 2013

Après une journée passée à boire des cocktails chez Monin, revenons à des nourritures plus simples et légères.

Le temps pourtant ne s'y prête pas vraiment, il a neigé un peu sur Bourges hier matin, mais on est bien obligés de temps en temps (ah, bon?) d'être raisonnables.

La raison et la paresse aussi m'ont donc poussée à une salade mais, je voulais quand même qu'elle soit gourmande car il n'y a pas de raison de ne pas se faire plaisir.

À la maison, nous aimons beaucoup les crevettes et donc ma salade...

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Site : http://www.mamina.fr

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Salade d'endives au roquefort - Recettes Allrecipes Québec

1 / 1 Photo de :  Allrecipes

Salade d'endives au roquefort

  J'ai fait cette recette!

Si vous avez fait cette recette, dites-le nous!

À propos de cette recette: Additionnée de noix de Grenoble, voici une salade élégante qui allie la saveur corsée du roquefort à l'amertume de l'endive et au fondant de la poire.

A

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Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !

15h58 12 oct. 2016

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Recette d'endives braisées

Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.

Ingrédients pour 4 personnes

- 8 endives,

- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),

- 250 ml d'eau,

- 1 cuillère à soupe de...

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Date: 2016-12-24 01:08:10
Site : http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com

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Framboises & bergamote: Tatin d'endives caramélisées au miel

Tatin d'endives caramélisées au miel

Voici une excellente tarte tatin d'endives, très facile à réaliser.

Parfaitement caramélisées, les endives n'avaient aucune amertume.

 

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

- 3 cuillères à coupe de miel

- 1 cuillère à soupe de sucre

- sel et poivre

Couper les endives en quatre dans le sens de la...

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Date: 2016-12-23 12:49:47
Site : http://www.framboises-et-bergamote.com

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Soupe d'endives au curry, facile et pas cher : recette sur ...

Pour combien de personnes cuisinez-vous ?

Endives  : 1  kg

Cassonade  : 1  cuil. à soupe

échalotes grises  : 4  

Huile  : 1  cuil. à café

Beurre  : 20  g

Cube de bouillon de volaille  : 1,5  

Eau  : 75  cl

Crème fraîche liquide  : 20  cl

Curry en poudre  : 1  cuil. à café

Sel

Calories = Moyen

Etapes de préparation

1 Débarrassez les endives de...

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Date: 2017-12-06 00:17:28
Site : cuisineactuelle.fr

Thèmes liés : recette soupe d'endives facile / soupe d'endives au curry / soupe d'endives facile / recette veloute d'endives facile / soupe d'endives legere

Effeuillée d'endives au roquefort, facile : recette sur ...

Effeuillée d'endives au roquefort

MiamJe miam plus

Effeuillée d'endives au roquefort�?

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Ingrédients pour 4 personnes

o 6 belles endives

o 20 cerneaux de noix

o 150 g de roquefort

o 1 cuil. à s. de vinaigre de vin

o 3 cuil. à soupe d'huile

o quelques brins de persil plat

o sel, poivre du moulin.

Calories = Ne sais pas

Etapes de préparation

1 Coupez la base des endives et...

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Date: 2016-12-24 00:24:01
Site : cuisineactuelle.fr

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cuisine-facile.com - Soupe d'endives à la bière

La soupe prend une légère amertume endives-bière, et un gout unique.

Dernière mise à jour : Le 12 Janvier 2014

Pour 5 personnes, il vous faut :

50 g d' oignon

100 g de pommes de terre

3 cuillères à soupe d' huile d'olive

1 noix de beurre

Combien ça coûte ?

 Pour 5 personnes : 3.90 EUR

 Par personne  : 0.78 EUR

 Changer de monnaie : USD GBP CAD AUD

Nota : Ces prix ne sont qu'une...

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Compotée d'endives aux St Jacques - Elle adore.fr

10 noix de St Jacques (ou 15 noix de pétoncles)

2 à 4 c à café de curry

1 c à soupe d'huile d'olive

1 c à soupe de crème

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Réagissez

Le mariage entre une saveur de la mer et une saveur de la campagne est exquis ! Découvrez vite cette recette !

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 45 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 3 endives- 1 oignon moyen- 10 noix de St Jacques (ou 15 noix de pétoncles)- 2 à 4 c à café de curry- 1 c à soupe d'huile d'olive- 1 c à soupe de...

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Date: 2016-12-24 01:39:04
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Soupe d'endives et son îlot de mimolette - Le Palais des ...

Velouté de châtaignes, poire et bleu

Commentaires sur Soupe d'endives et son îlot de mimolette

je n'ai pas encore gouté la soupe d'endive mais ça m'à l'air délicieux elle fait envie, moi j'essaye de manger plus light mais c'est mission impossible je ne peux pas me passer de sucre !

bises

Posté par claudie , 16 janvier 2009 à 12:55 | | Répondre

j'adore le velouté d'endives

Posté par...

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Recette coquilles saint-jacques, compotée d’endives au ...

Coquilles Saint-Jacques, compotée d'endives au curry

12 belles noix de saint-jacques

4 endives

1 cuil. à soupe de sucre

le jus de 1 orange

le jus de 1/2 citron

1 cuil. à café de curry en poudre mild

sel poivre

4 cuil. à soupe d'échalotes ciselées (fraîches ou surgelées)

140 g de beurre + 1 noisette

1 cuil. à soupe de curry en poudre mild

1 cuil. à soupe de vin blanc...

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Verrines d'endives «TEX MEX» - endive-prestige.com

Préparation

Taillez en fine julienne vos endives « Classiques » et réservez quelques grandes feuilles.

Mélangez avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et le jus d'un demi-citron vert. Salez légèrement.

Écrasez à la fourchette vos avocats avec le jus d'un citron vert, l'ail pilé, quelques gouttes de Tabasco, le persil ou la coriandre ciselés. Salez.

Concassez vos tomates...

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Salade d'endives (endives, pomme, jambon) - Recette salade ...

Cassolettes d'ananas à la badiane

Salade d'endives

Envie d'une recette de salade facile, rapide et délicieuse? Cette recette de salade d'endives au jambon va vous ravir. Goûtez la sans attendre !

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 2 personnes

2 endives

100 g de jambon coupé en lamelles

1 c. à soupe d'huile de noix

1 c. à café de moutarde

1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Sel, poivre

Laver...

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Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons recette

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Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons recette

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Bouchées d’endives farcies aux poires, fromage bleu et ...

Bouchées d'endives farcies aux poires, fromage bleu et noix, vinaigrette à l'érable

1 / 1 Photo de :  Jan

Bouchées d'endives farcies aux poires, fromage bleu et noix, vinaigrette à l'érable

  J'ai fait cette recette!

1 utilisateur a fait cette recette.

À propos de cette recette: Ces bouchées d'endives feront fureur lors de votre prochaine réception. Elles sont garnies d'un mélange de poires, fromage bleu et noix, le tout arrosé d'une vinaigrette à l'érable. Un superbe mélange de saveurs et de textures.

F

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

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Food & Styling: Blog - Francais  27/01/12  15:16

Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

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cuisine facile et rapide: Salade d'endives aux pommes et ...

Salade d'endives aux pommes et au chèvre

Ingrédients pour 4 personne(s) :

-1/3 de bûche de fromage de chèvre, type Ste Maure

- ½ jus de citron

-2 cuillerées à soupe d'huile

-1 cuillerée à soupe de vinaigre

-Persil...

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Date: 2016-12-23 20:44:08
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Salade d'endives aux poires et magret - La recette facile ...

Les endives, qu'elles soient crues ou cuites, en salade ou bien encore braisées, sont devenues un incontournable de notre cuisine de tous les jours ou des jours de fêtes.

...

Les ingrédients pour 2 personnes.

- 2 endives

- 100 gr de magret séché

- 2 poires

- 50 gr de cerneaux de noix

- 1 échalote

- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

- 1 cuillère à soupe de ciboulette surgelée

- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

Temps de préparation. 15 mn.

La recette.

- Nettoyez...

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Salade d'Endives - Noix, Pomme & Roquefort - Cuisine et ...

Salade d'Endives - Noix, Pomme & Roquefort

mardi 4 avril 2017

Le printemps arrive, on a envie de fraîcheur. J'ai gardé un très bon souvenir d'une salade du marché à base d'endives mangée à l'Atmosphère . Quelques endives, un peu de salade trévise pour colorer, du bleu, des noix et voilà une délicieuse salade : facile à préparer, rapide, et surtout excellente !

Ingrédients : pour 6 personnes

o 1 petite salade trévise ou radicchio (facultatif)

o 1 pomme Granny Smith

o 220g de Roquefort

o 120g de...

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Date: 2017-12-02 17:01:01
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endives ou chicons braisées recette - speedrecette.com

note 4

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Bonjour, bonjour ... C'est la saison des endives (ou chicons) on en trouve un peu partout à des prix trés abordable alors autant en profiter. C'est un plat trés gouteux et qui change un p...

pique.assiette.over-blog.com

note 3.0

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Temps de préparation 5 mnTemps de cuisson 1 heureIngrédients pour 2 à 3 personnes =>1 kg de chicons=>25 g de...

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Gratin d'endives au miel et jambon de Bayonne - DANS MA ...

Ce gratin est une recette partagée par Christophe Felder sur sa page facebook . ça change des endives au jambon classiques, c'est plus fin, plus savoureux et surtout pas amer. On s'est régalés !

Pour 4 à 6 personnes :

- 1 kg d'endives bien blanches

- 1 citron

- 2 cuillerées à soupe de miel liquide

- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

- 2 oeufs

- 4 cuillerées à soupe de crème...

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Thèmes liés : gratin d'endives au miel et jambon de bayonne / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon facile

Tartelettes à la fondue d’endives, poireaux et fromage de ...

/ 1 Commentaire /dans entrées /par Sophie Seïté

L'endive a souvent mauvaise presse, notamment en raison de son amertume, mais je crois que c'est parce qu'on n'a pas sous la main suffisamment de recettes pour l'accommoder. On la déguste en salade, bien sûr - personnellement j'adore ça avec des noix et du fromage bleu - mais on peut aussi la cuisiner de mille façons. Croquante, légère,...

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Site : turbigo-gourmandises.fr

Tartelettes à la fondue d’endives, poireaux et fromage de ...

/ 1 Commentaire /dans entrées /par Sophie Seïté

L'endive a souvent mauvaise presse, notamment en raison de son amertume, mais je crois que c'est parce qu'on n'a pas sous la main suffisamment de recettes pour l'accommoder. On la déguste en salade, bien sûr - personnellement j'adore ça avec des noix et du fromage bleu - mais on peut aussi la cuisiner de mille façons. Croquante, légère,...

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cuisine-facile.com - Cassolettes d'endives à la crème

> Cassolettes d'endives à la crème

Cassolettes d'endives à la crème

Informations sur la recette

48 488 fois    6commentaires     note : 5.0

/ 5

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Dans cette recette les endives sont d'abord blanchies, puis gratinées au four avec de la crème et des champignons dans des cassolettes (grand ramequins) individuelles.

Dernière mise à jour : Le 4 Mars 2012

Pour 4 personnes, il...

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Santé Naturopathie - recettes

Irène Grosjean et son ami vidéaste Damien Artero réalisent des séries de vidéos de recettes .

Cliquez ICI pour accéder aux vidéos de recettes.

Et découvrez ci-dessous des extraits de ces séries de recettes en vidéo, que vous pouvez commander en DVD ou bien louer/acheter sur internet en format numérique - tous les détails sur le lien ci-dessus.

   

En attendant de faire un stage...

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Escalopes de poulet et fondue d’endives – recette minceur

Escalopes de poulet et fondue d'endives - recette minceur

Escalopes de poulet et fondue d'endives avec riz japonais

Pour une recette minceur, les escalopes de poulet ou de dinde sont parfaites. Il y a très peu d'huile, la cuisson peut se faire avec la poêle à peine graissée . De même les endives se cuisinent facilement nature, j'ai mis juste une cuillère à café de beurre frais pour le...

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Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette soupe d'endives facile / fondue d'endives au curry / recette d'endives cuites a la poele / fondue d'endives

Soupe d'endives : recette facile Un jour, une recette

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Soupe d'endives

Pas de note pour soupe d'endives

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Thèmes liés : recette soupe d'endives facile / recette d'endives facile / recette facile de soupe aux endives / soupe d'endives facile / soupe a l'endive recette

Salade d'endives de type coleslaw - AnnikaPanika

75 gr de noix de pécan

Ciboulette fraîche

Pour la sauce

1 cuillère à café de moutarde (si votre moutarde n'est pas trop forte vous pouvez en mettre une 2eme)

4 cuillères à soupe de yaourt natuer

2 cuillères à soupe d'huile d'olives

sel et poivre

Couper les endives en deux, enlever le coeur de l'endive si vous n'aimez pas trop l'amertume. Couper les endives en très fines lamelles dans le sens de la longueur. Peler les carottes, retirer les extrémités et les râper ou les couper en julienne. Peler l'oignon, le couper en tranches très fines. Mettre les légumes au fur et à mesure...

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Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / sauce pour salade d'endives aux noix / soupe d'endives et carottes / soupe d'endives facile / soupe d'endives

Endives aux tomates séchées à l'italienne - Recettes ...

Endives aux tomates séchées à l'italienne

30 minutes

Associées aux saveurs méditerranéennes des tomates séchées, du citron et des olives noires, et cuites sous une couche croustillante de parmesan et de chapelure, les endives gagnent à être redécouvertes.

A

3 utilisateurs ont fait cette recette.

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Gratin d’endives à la crème et au fromage d’ortolan ...

Gratin d'endives à la crème et au fromage d'ortolan

Publié par Carmencita sur 16 Mars 2015, 19:51pm

Catégories : #Gratins - Tartiflette - Bruschetta

L'ortolan...

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Soupes minceur pour garder la ligne en hiver : 15 recettes

Soupes minceur pour garder la ligne en hiver : 15 recettes

Publié par la rédaction de RegimesMaigrir.com le 03/12/2014

La coach Kathleen Liscia propose 15 préparations de soupes light qui pourront vous aider à rester minces durant la saison hivernale.

L'hiver est là et les dîners maison sous la couette sont au rendez-vous. Que faire pour garder la ligne et ne pas entrer en hibernation ?...

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Salade chaude d’endives et de noix de pin - Recettes ...

Salade chaude d'endives et de noix de pin

1 / 1 Photo de :  Kate Linske

Salade chaude d'endives et de noix de pin

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48 utilisateurs ont fait cette recette.

À propos de cette recette: Une salade chaude typiquement française. Vous pouvez la faire en plus grande quantité; comptez une grosse endive par personne.

A

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