Les gourmandises d'Isa: QUICHE AUX ENDIVES CARAMÉLISÉES ET ...

QUICHE AUX ENDIVES CARAMÉLISÉES ET FROMAGE DE CHÈVRE

Habituellement, mon plat d'endives préféré est une salade toute simple : endives, oeufs durs et gruyère en cubes, le tout relevé par une vinaigrette bien moutardée.

Comme il fait froid pour se manger une salade, je les ai préparées en plat chaud, dans une quiche très goûteuse.

La garniture est légèrement sucrée mais cela enlève l'amertume des endives. J'ai ajouté du fromage de chèvre Cendrillon , c'est l'un de mes préférés.

C'était un petit plat tout simple avant la grande popote des jours...

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Date: 2016-12-23 14:16:00
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Quiche aux endives mielées et au chèvre - Les délices de ...

Laver et émincer les endives. Les faire revenir dans un peu de beurre.

Ajouter le miel et les laisser confire pendant environ 15 à 20 min.

Préchauffer le four th 6/7 ou 200°C.

Préparer...

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Quiche aux endives et aux 2 fromages - Amuses bouche

Quiche aux endives et aux 2 fromages

Publié le

25 mars 2006

par sylvieaa

Je sais que l'on arrive en fin de saison de l'endive mais je ne pouvais pas ne pas vous  faire connaître ma fameuse quiche aux endives.

Au début, je la faisais avec du gouda fruité, râpé dans la crème et coupé en lamelles et disposé en soleil sur la quiche. Mais un jour, j'avais un reste de roquefort et je l'ai...

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Quiche saumon endives chèvre - On goûte à tout

Quiche saumon endives chèvre

Endives ou chicons, quel dilemme dans le choix du mot le plus approprié pour dénommer ce légume blanc au goût légèrement amer mais tellement délicieux !

Chez nous, c'est la quiche qui s'invite régulièrement à table... Non ! la tourte n'est pas conviée ou alors il faut qu'il y ai beaucoup de viande dedans !! Attention, car la quiche invitée doit avoir...

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tatin endives chèvre miel : la revanche! - Le blog de Lacath

08-03-2007

tatin endives chèvre miel : la revanche!

Généreusement inspirée de la popotte de Manue , cette recette a été ma revanche sur ma tatin de boudin au pommes que je n'ai finalement pas refaite : en effet, j'ai un blog à nourrir, et ce n'est pas très aguichant de présenter une recette déjà postée quelques semaines auparavant!

Maintenant, pourquoi une tatin d'endives au chèvre...

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Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !

15h58 12 oct. 2016

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Recette d'endives braisées

Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.

Ingrédients pour 4 personnes

- 8 endives,

- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),

- 250 ml d'eau,

- 1 cuillère à soupe de...

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Date: 2016-12-24 01:08:10
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Recherche de recettes de cuisine contenant : Crème ...

Gratin d'endives aux 3 chèvres           (Signaler un problème)

Plat. Non végétarien.

10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.

Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Salade de chicons aux lardons           (Signaler un...

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La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

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49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Comment préparer des endives en salade ? (Ingrédients ...

Voici quelques recettes de salades d'endives, très simples et rapides.

Salade d'endives aux noix

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 endives,

- 1 poignée de noix,

- Du fromage de chèvre (ou mozzarella),

- 2 ou 3 cuillères d'huile d'olive,

- Des épices (basilic, curry, sel, poivre). Préparation : Pour commencer, lavez les endives. Ensuite, découpez-les en deux et enlevez le coeur. Coupez...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Food & Styling: Blog - Francais  27/01/12  15:16

Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...

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» Quiche aux endives | Clea cuisine

A moi les endives au jambon !

Quiche aux endives

180g de farine de blé T80

5 c. à soupe d'huile d'olive

5 endives

2 c. à café de sucre blond

1/2 c. à café de curry en poudre

1 pincée de noix de muscade râpée

180 ml de crème de riz liquide (ou : avoine, soja...)

2 oeufs

50g de tomme de chèvre (ou : comté, tomme de brebis...)

Facultatif : 100g de lardons fumés ou de jambon cuit

Laver les endives et ôter la base. Couper en tronçons de 2cm environ. Faire chauffer 1 càs d'huile et le...

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My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...

Le gratin d'endives au jambon,  c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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