Thèmes principaux sur lotte aux endives

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Recette de Filet de lotte à la poêle et sauce au safran ...

(Pour 4 personnes)

Lotte Lotte Lotte

750 g. de filet de lotte blanche paré g. de filet de lotte blanche paré g. de filet de lotte blanche paré

de L'huile d'olive de L'huile d'olive de L'huile d'olive

du sel du sel du sel

du poivre noir du poivre noir du poivre noir

Couscous Couscous Couscous

500 g. de semoule de couscous g. de semoule de couscous g. de semoule de couscous

5 dl. de bouillon de...  [suite...]

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Queue de lotte aux endives - Le sachet d'épices

Queue de lotte aux endives

06 octobre 2010

Queue de lotte aux endives

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Recette Lotte au foie gras et endives caramélisées

Lotte au foie gras et endives caramélisées

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Une recette "Recettes & Terroirs"

Région : Nord Pas-de-Calais ( )

Calories : Faibles.

Ingrédients pour la recette Lotte au foie gras et endives caramélisées pour 4 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de...  [suite...]

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Recette lotte aux endives: Facile et rapide

Ingrédients & recette lotte aux endives

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lotte aux endives

En espérant que cette recette de « lotte aux endives », suggérée par Josiane de Clamart vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit !

Afin de...

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lotte aux endives au curcuma - bouilloirebavarde.com

lotte aux endives au curcuma

Publié le

25 septembre 2008

par Anna

L'automne arrive, les températures fraîchissent, bien que dans ma région il fasse encore de très belles après-midi, on peu encore flâner au soleil où lire bien installé dans une chilienne à l'ombre, mais il faut aussi penser à nos menus quotidiens, et j'aime bien cette saison pour ces couleurs et ces légumes, j'adore les endives et ne me prive pas de les mêler à beaucoup de mes plats, c'est ainsi que j'ai posté un billet il y a deux jours je crois sur les St jacques aux endives...

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Recette de lotte aux endives, sauce à l'orange, e-sante.fr ...

Huile d'olive : 1 cuillère à café

Fond de veau : 1 cuillère à café

Vin blanc : 1/2 verre

Noix de muscade : 1 râpée

Sel, poivre

Préparation de la lotte aux endives, sauce à l'orange

Essuyez les endives, évidez la base. Taillez chacune en deux dans le sens de la longueur. Coupez la lotte en gros morceaux. Prélevez de fins zestes sur l'orange. Pressez le jus de fruit, réservez-le. Plongez les zestes d'orange dans de l'eau bouillante pendant une minute. �?gouttez-les et réservez-les. Dans une cocotte, faites...

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La Montagne - Lotte aux endives confites et coriandre ...

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Recette lotte à l’effilochée d’endives - Cuisine et Vins ...

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ingrédients

Lotte au lard et à l'effilochée d'endives

500 g d'endives 600 g de filet de lotte 10 tranches de lard 125 g de crème liquide 1 cuillerée 1/2 à soupe de jus de citron 1 cuillerée à café bombée de sucre 2 cuillerées à café de banyuls 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 noix de beurre sel poivre blanc 2 pincées de zeste de citron...

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Lotte aux endives et à l'orange - Weight Watchers

Lotte aux endives et à l'orange

Lotte aux endives et à l'orange

Temps de prép.

2 pièce(s) Orange, non traitées

1 CS Sucre

1 pincée(s) Poivre

Instructions

Effilocher les endives en les coupant en tranches dans le sens de la longueur puis en fine julienne. Prélever le zeste d'une orange. Presser le jus des 2 oranges.

Dans une cocotte antiadhésive, faire revenir les endives. Ajouter les zestes et les jus d'orange. Saupoudrer de sucre puis laisser cuire à feu doux. Couper la lotte en tronçons. Éplucher l'échalote et la découper en petits morceaux. La faire revenir dans une...

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Date: 2016-12-24 01:41:30
Site : weightwatchers.fr

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Lotte aux endives - recettequebecoise.com

Lotte aux endives

Ingrédients : 28 onces de lottes 800 gr. 1/4 tasse de beurre 60 ml. 1 c. à soupe d'huile dolive 15 ml. sel et poivre au goùt 3/4 tasse de vin blanc sec 190 ml. 1...

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Date: 2009-04-23 18:36:08
Site : http://www.recettequebecoise.com

Thèmes liés : lotte aux endives

Recette: Lotte aux endives - Lotte - recettes de cuisine

800 g de lotte 50 g de beurre 1 c à soupe d'huile sel poivre 2 dl de vin blanc sec 1 c à soupe de vinaigre 6 endives 100 g de crème fraîche.Coupez...

800 g de lotte

1 c à soupe d'huile sel poivre

2 dl...

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Lotte aux endives et à l'orange - Weight Watchers

Lotte aux endives et à l'orange

Recette Weight Watchers

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Repos (ou autre) : 0 min

Parts: 4

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