Endives Au Jambon Light - fr.pinterest.com

ENDIVES AU JAMBON LIGHT (ULTRA PRO)

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Gratin d'endives au jambon et au fromage blanc

Endives au jambon au four

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Endives au jambon et à la béchamel légère au Thermomix®

Endívias com queijo e fiambre

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Gratin d'endives minceur au jambon

Gratin d'endives minceur au jambon : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-dendives-minceur-au-jambon.html

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Découvrez la recette Endives au jambon light sur cuisineactuelle.fr.

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Courgettes façon endives au jambon

Courgettes façon endives au jambon, facile et pas cher

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Bon, les températures...

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A table !: Gratin d'endives au saumon.

Gratin d'endives au saumon.

Je me suis inspirée d'une recette de tarte trouvée sur le site de l'Internaute pour faire ce gratin d'endives au saumon. C'est vrai qu'à part au jambon, les endives chez moi, c'est pas vraiment en odeur de sainteté. Trop amère cette verdure pour moi. Mais...

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Date: 2016-12-16 08:29:23
Site : http://wwwatable.blogspot.com

Thèmes liés : recette gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel

Recettes Endives Cuites Regime - fremode.com

Endives au jambon cru et reblochon

Endives brais%c3%a9es

Recette cookeo endives à la bière weight watchers

Ingrédients

Régime Dukan (recette minceur) Endives au jambon dukan http//

Stars de l\u0027hiver, les endives donnent envie

Endives au jambon...

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Site : http://fremode.com

Recette de Gratin d'endives au jambon facile et rapide

Recette de Gratin d'endives au jambon

Photo de JOSY DE LYON

Descriptif de la recette

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Retirer la base des endives et la partie croquante.

Dans une marmite, mettre 50 g de beurre à fondre puis ajouter les endives. Assaisonner et verser l'eau, puis laisser cuire à couvert...

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Site : https://www.atelierdeschefs.fr

Gratin d'endives au jambon et au fromage suisse | Recettes ...

Gratin d'endives au jambon et au fromage suisse

30 juil. 2009

2 tranches jambon fumé d'environ 1 cm d'épaisseur

10 grosses endives

1/2 tasse vin blanc sec

1 sachet sauce béchamel

2 tasses lait

1 boîte crème de champignons

fromage suisse râpé au goût

chapelure

1 cuillère à table huile d'olive

sel et poivre

Couper le jambon en petits cubes et hacher finement l'ail et l'oignon.

�?tape 2

Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen-fort, puis y mettre l'oignon, l'ail et le...

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Site : http://www.recettes.qc.ca

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Gratin d’endives au saumon fumé | Torchons & Serviettes

La saison des endives se termine mais au lieu de les déguster en salade, osez ce gratin absolument délicieux.

Pourtant j'ai hésité, le gratin d'endives pour moi c'était jusqu'à présent du jambon, de la béchamel et... le goût amer d'endives gorgées d'eau.

Pour cette recette, rien de tout ça et malgré un public dubitatif et sur la défensive (genre garçons vous voyez ?) gros succès car ce gratin a été terminé avec des morceaux de baguette bien croustillante pour saucer le plat...

Alors "beurk des endives" ? Ah ben non...

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Site : http://blogs.cotemaison.fr

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Gratiné d'endives au saumon fumé - Cuisine

Cuisine > Plats > Gratins Plats > Gratiné d'endives au saumon fumé

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Gratiné d'endives au saumon fumé

Cuisine

8 tranches de saumon fumé

40 g de comté râpé

Pour la sauce béchamel :

30 g de beurre demi-sel

30 g de farine

sel , poivre

Préparation

Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner. Les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir et les presser afin d'en extraire un maximum d'eau.

Préchauffer le four à 200 °C (th. 7).

Préparer la sauce béchamel :

Préparer le roux blanc : dans une casserole, faire juste fondre le...

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Site : cuisine.notrefamille.com

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Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton - fremode.com

Recettes Avec Des Endives Cuites Marmiton

15/11/2018

Poêlée d\u0027endives et champignons au curry et paprika Recette de Poêlée d\u0027 endives et champignons au curry et paprika , Marmiton

Gratin léger d\u0027endives au thon Recette de Gratin léger d\u0027endives au thon , Marmiton

poêlée paysanne aux endives Recette de poêlée paysanne aux endives , Marmiton

Endives à la crème...

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Site : http://fremode.com

Gratin d’endives au saumon fumé – Torchons & Serviettes

Posted by Torchons Et Serviettes

La saison des endives se termine mais au lieu de les déguster en salade, osez ce gratin absolument délicieux.

Pourtant j'ai hésité, le gratin d'endives pour moi c'était jusqu'à présent du jambon, de la béchamel et... le goût amer d'endives gorgées d'eau.

Pour cette recette, rien de tout ça et malgré un public dubitatif et sur la défensive (genre garçons vous voyez ?) gros succès car ce gratin a été terminé avec des morceaux de baguette bien croustillante pour saucer le plat...

Alors « beurk des...

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Site : https://www.torchonsetserviettes.fr

Gratin d'endives au saumon fumé et noisettes * 1,2,3 ...

 

Préparation du gratin

Préparer 8 belles endives cuites et bien les presser avec les mains pour les égoutter au maximum

Concasser les noisettes. Couper les une par une en 3 dans un sens puis dans l'autre sens

Huiler un (ou plusieurs) plat à gratin

Enrouler une petite tranche de saumon sur chaque endive et les disposer dans le plat à gratin

Préchauffer le four 180°

Verser la béchamel...

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Site : https://123degustez.fr

Recette de gratin d’endives au saumon et fromage bleu ...

Recette de gratin d'endives au saumon et fromage bleu (chicons au saumon)

 

Cette entrée décrit comment préparer un gratin d'endives au saumon et fromage bleu. Il s'agit d'une variante du gratin d'endives au jambon traditionnelle, recette que l'une des lectrices du blog m'a laissé dans un commentaire. Je m'y suis vite intéressé et je n'ai pas mis longtemps pour l'essayer. Voici le...

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Date: 2016-12-23 22:23:02
Site : http://jesuisunpetitcuisinier.fr

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Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées ...

Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées au miel ... recette

Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées au miel ... recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées au miel ..., recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez...

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Site : http://www.recettes100.fr

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10 Recettes ENDIVES sur Recette .com

Recette Endives

10 recettes, 3 notes

L'endive, également appelée chicon, est un légume issu de la chicorée amère qui peut être consommé cru ou cuit. Il existe plusieurs façons savoureuses de l'intégrer en cuisine, que Recette.com vous invite à découvrir sans plus tarder à travers diverses recettes. Les recettes Endives ont été imprimées 70 fois par nos internautes.

Endives Weight...

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Site : recette.com

Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de salade d'endives au saumon / recette gratin d'endives au saumon fume / recette simple d'endive au jambon

Endives au Jambon. - Tuyau de poêle!!

Endives au Jambon.

Ou comment se débarasser de plus d'un kilo d'endives au plus vite?

Les endives, je les aime en salade. Et pis c'est presque tout. Mes parents les mangent aussi simplement à la vapeur en salade, mais c'est encore trop amer pour moi.

Un petit tour sur Marmiton , et voilà que je trouve l'inspiration dans une recette d'endives au jambon (que j'ai pommé d'ailleurs ^^...

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Site : http://tuyaudepoele.canalblog.com

Spécialités savoyardes à Paris - chalet-savoyard.fr

Carte des entrées 9,50EUR la petite, 16,00EUR la grande

Jambon cru de Savoie

Salade, tomates, jambon cru de Savoie, Abondance, noix

Salade du Chalet

Salade, tomates, lardons fume s, myrtilles, croustillant de Reblochon

Salade des Alpages au saumon

Salade, tomates, fromage fondu, pommes de terre, saumon fume

Salade des Alpages au grison

Salade, tomates, fromage fondu, pommes de terre, viande de grison

La crou te Savoyarde

Salade, tomates, toast au jambon blanc et raclette au lait cru

La crou te au...

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Date: 2018-10-25 08:57:05
Site : http://www.chalet-savoyard.fr

Endives aux jambon sans bouillir les endives ? | Yahoo ...

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Endives aux jambon sans bouillir les endives ?

je m'apprêtais a faire des endives bruxelloises comme disait ma mère, des endives au jambon. je vérifie le temps de cuisson en ligne et la je vois qu'il faut les faire bouillir a l'eau d'abord, ce que je n'ai vu faire ni a la maison et que je n'ai pas fait les fois précédentes. je... afficher plus je m'apprêtais a faire des endives...

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Site : https://fr.answers.yahoo.com

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endives cuites a l'eau / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel

Endives : 7 raisons d'en manger pour la santé plus 3 ...

 

L'endive contient peu de calorie

Avec 95% de teneur en eau et 2,7% de fibres, l'endive est hypocalorique. 200g d'endive correspondent à 30 calories. Si nous faisons un petit calcul, on notera que 250g d'endive contiendrait un verre moyen d'eau. Par ailleurs, sa grande quantité de fibres lui confère une propriété de coupe-faim naturel comme la pomme et de nombreuses épices .

Mais de plus,...

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Site : https://www.nutreatif.com

Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de canard .

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Food & Styling: Blog - Francais  27/01/12  15:16

Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette gratin d'endives au saumon fume

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Site : recettes.de

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2

88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Page 2 sur 5.

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RoseAndCook  26/01/15  09:38

Cuisson :

20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Site : recettes.de

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Gratiné d'endives au saumon fumé - une recette Entre amis ...

Gratiné d'endives au saumon fumé

Plat par Cercles Culinaires de France

8 cg tranches de saumon fumé

40 g de comté râpé

1 citron

50 cl de lait entier

30 g de beurre demi-sel

30 g de farine T55

1 pincée de noix de muscade

sel, poivre

Recette

Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner. Les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir et...

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Date: 2016-12-24 00:15:09
Site : http://madame.lefigaro.fr

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C'est ma fournée !: Gratin d'endives au saumon fumé

Gratin d'endives au saumon fumé

Photos du soir désespoir...

Quel dommage de ne pas avoir eu la bonne lumière pour rendre justice à ce plat si délicieux ! Tant pis. Après beaucoup d'hésitation je me résous à le partager avec vous, malgré la tristesse des photos... (que je me ferais un plaisir de changer si un jour je fais ce plat avant la tombée de la nuit !)

Les endives au jambon tout...

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Date: 2016-12-23 23:58:26
Site : http://www.cestmafournee.com

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Recettes Endives Cuites Light - fremode.com

Barquettes d\u0027endives à l\u0027avocat et crevettes

6666C 001

Idée recette endives légères mais gourmandes / Recipe of the day Chicory, light but tasty

Endives sautées à l\u0027ail et fond de veau ,LIGHT,

Légumes Recettes lights Végétarien. Endives braisées

Poêlée d\u0027endives au fromage frais et origan ,Light,

Gratin d\u0027endives aux tranches de boeuf et crème épaisse ,LIGHT,

6666C...

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Site : http://fremode.com

Plats savoyards à Paris - chalet-savoyard.fr

Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon, accompagne e de salade verte15EUR50

Tartiflette au bleu

Pommes de terre, cre me, oignons, bleu,

accompagne e de salade verte16EUR00

Tartiflette lardons

Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,

lardons, accompagne e de salade verte16EUR50

Tartiflette a la viande de grison

Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,

viande de grison, accompagne e de salade verte18EUR00

Tartiflette au saumon fume

Pommes de terre, cre me, oignons, reblochon,

saumon fume , accompagne e de salade verte18EUR00

Tartiflette aux ce pes

Pommes de terre, cre me, reblochon, ce pes, accompagne e...

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Date: 2018-10-25 08:57:06
Site : http://www.chalet-savoyard.fr

18 Recettes avec ENDIVE sur Recette .com

Recette avec endive

18 recettes, 13 notes

L'endive, également appelée chicon, est une variété de chicorée amère principalement cultivée dans le nord de la France ou en Belgique. L'endive est délicieuse consommée en salade, accompagnée de pommes, noix, dés de fromage et incontournable en gratin, avec du jambon et de la béchamel.

Salade Verte Composée

20 min

Voici une recette de salade...

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Site : recette.com

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endives au saumon fume / recette salade d'endives originale / recette salade d'endives facile

recette d'endives

VOICI LA PERIODE DES ENDIVES

ENDIVES A L'ETOUFFEE

1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre 1 citron.

Débarrassez les endives de leurs feuilles flétries.

Lavez-les rapidement.

Avec un couteau pointu creusez l'intérieur du pied qui souvent est amer.

Dans un autocuiseur faites fondre le beurre.

Mettez-y les endives bien égouttées.

Aspergez du jus de un demi-citron si vous désirez que les...

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Site : http://lapicardie.e-monsite.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau

Endive - Recette Endive - Idées recettes autour de l' Endive

Trucs & Astuces

Mieux connaître l' Endive

L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue "Pain de sucre") ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....

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Site : cuisine.notrefamille.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / culture d'endives a l'abri de la lumiere / salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / effilochee d'endives a l'orange

Fruits et légumes - Légumes - Endive | Les Jardins du mesnil

Accueil > Produits > Fruits et légumes > Légumes > Endive

Endive

L'endive est un légume qui a été découvert par hasard au XlX siècle. Issue de racines de chicorée sauvage améliorée, on ne la trouve pas à l'état naturel et sa production nécessite un savoir-faire très pointu dont le Nord de la France et la Bretagne se sont fait les spécialistes. Le "chicon" pousse sur des racines qui...

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Site : http://www.lesjardinsdumesnil.fr

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Endive - Doctissimo - Recette de cuisine

Composition pour 100 grammes

Mieux connaître

L'endive dérive de la chicorée sauvage (dont les fleurs bleues illuminent toujours nos talus). Au cours du temps cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trévise ou l'oblongue Pain de sucre) ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées, constituent un appréciable ersatz ou additif du café....

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Site : http://recettes.doctissimo.fr

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Endives - claude.dupras.com

On peut faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, les égoutter, puis achever leur cuisson dans la cocotte avec la matière grasse. Elles seront braisées, mais le goût sera moins fort. Si le jus de cuisson est un peu abondant on peut, soit le concentrer par évaporation, soit le lier avec très peu de fécule délayée à froid. On peut ajouter un peu de jus de...

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Date: 2016-08-15 14:59:47
Site : http://claude.dupras.com

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Recherche de recettes de cuisine contenant : Endive, Thon

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Recettes 1 - 23 sur un total d'environ 23 recettes trouvées.

Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.

Endives au thon...

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Site : http://www.cuistot.org

Thèmes liés : salade d'endives tomates thon / salade d'endives thon / recette salade d'endives au thon / salade endives thon mayonnaise / recette gratin d'endives au thon

My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...

Le gratin d'endives au jambon,  c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
Site : http://myculinarycurriculum.blogspot.com

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ENDIVE AU SAUMON FUME - Aurélie Cuisine

ENDIVE AU SAUMON FUME

L'une de mes résolutions de la nouvelle année était de me remettre un peu au vert. Alors, j'essaye de faire de petits plats à base de légumes.

Donc, je vous propose pour ce midi les endives au saumon fumé. C'est un vrai régale, le saumon fumé donne d'avantage de goût aux endives que le jambon. Et le jus de citron ajouté dans la béchamel apporte la petite touche...

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Site : http://aurelie51cuisine.canalblog.com

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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr

Endives au jambon (recette light)

6 endives

500 g de lait écrémé

50 g de maïzena

un demi cube de bouillon dégraissé

muscade

La recette est créée pour

TM 31

5

La préparation de...

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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr

Endives au jambon (recette light)

6 endives

500 g de lait écrémé

50 g de maïzena

un demi cube de bouillon dégraissé

muscade

La recette est créée pour

TM 31

5

La préparation de...

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La cuisine de Davy: Endives au saumon

dimanche 23 janvier 2011

Endives au saumon

Nous sommes en pleine saison des endives (ou chicons selon la région). Il faut en profiter.

Tout le monde connaît le traditionnel gratin d'endives au jambon, un plat excellent.

Pour m'écarter un peu de cette recette traditionnelle, j'ai enroulé mes endives dans des tranches...

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Date: 2016-12-16 19:33:04
Site : http://lacuisinededavy.blogspot.com

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Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?

Le Monde |

o Mis à jour le

17.05.2016 à 17h50

Consultez la chaîne Vidéos

Emission

Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.

Le...

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Date: 2016-11-19 08:26:57
Site : http://abonnes.lemonde.fr

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Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?

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17.05.2016 à 17h50

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Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.

Le...

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Date: 2016-11-15 08:08:27
Site : http://www.lemonde.fr

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Recherche de recettes de cuisine contenant : Crème ...

Gratin d'endives aux 3 chèvres           (Signaler un problème)

Plat. Non végétarien.

10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.

Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Salade de chicons aux lardons           (Signaler un...

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Site : http://www.cuistot.org

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Recette Gratin de chicons du Nord - Recette traditionnelle ...

Le gratin de chicons est une roulade d'endives au jambon gratinée. Ce plat qui provient de la cuisine Belge est très apprécié dans le Nord.

Ingrédients :

8 chicons du Nord (endives)

20g de beurre

2 cuillères à soupe de farine

25cl de lait

8 tranches fines de jambon blanc

600g d'emmental rapé

Sel, poivre

Préparation :

Nettoyez les chicons en retirant les feuilles...

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Site : http://www.lechtimarche.fr

ma cuisine sympa: Endives braisées

ma cuisine sympa

Je parle ici de "cuisine" au sens large, puisque le terme veut aussi dire "interprétation personnelle", je vous ferai part, d'expériences personnelles et de celles d'amies en recettes de cuisine, mais aussi de petites info. du jour, de trucs sympas lus ou "récoltés" auprès d'autres qui partagent les mêmes centres d'intêrets. Mais sans jamais avoir la prétention d'être...

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Date: 2016-12-22 21:49:55
Site : http://macuisinesympa.blogspot.com

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endives gratinées au maroilles - Bienvenue

3 c a s de sucre

2 c a s d'huile d'olive

sel , poivre

préparation

evidez legèrement les endives coté tronc , les couper en 2 dans la longueur

cuisez les 25mn environ a la vapeur coté bombé en dessous , jusqu'a ce qu'ellles soient tendres

chauffez l'huile dans une grande poele

saupoudrez les endives de sucre et faites les...

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Site : http://tatagateau.over-blog.com

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Fondue d’endives aux petits lardons d’Ivy | Le blog de ...

Habituellement, je ne cuisine les endives qu'en gratin avec du jambon.

Cette fois-ci j'ai voulu les faire en fondue et je ne regrette pas, c'est un délice.

Je vous invite...

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Endives au saumon fumé gratinées - Aux délices de Noémie

Endives au saumon fumé gratinées

Publié le

21 janvier 2016

par Noémie Rabeau

Pour changer des traditionnelles au jambon, je les ai préparé avec du saumon fumé. C'est super bon, même meilleur qu'avec du jambon. Le saumon donne un bon goût fumé à la sauce et aux endives. Je ne les ai pas nappé de béchamel mais d'une sauce à base de crème liquide et de sauce tomates. Je me suis régalée, je...

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Thèmes liés : endives gratinees au saumon fume / recette gratin d'endives au saumon fume / gratin d'endives au saumon fume / endives saumon fume gratin / recette endive saumon fume

Endives Braisées à la sauce Moutarde - espace-recettes.fr

Endives Braisées à la sauce Moutarde

Imprimer:

7 à 9 tranches jambon blanc

250 g de pomme de terre

100 g de...

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Endives - Produits - Cuisine française

L'endive ou chicon est une plante bisannuelle de la famille des Astéracées, cultivée pour ses

« chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légume.

Le Saviez-vous ?

Pour garder sa blancheur, la culture de l'endive doit se dérouler à l'abri de la lumière et dans une atmosphère chaude et humide.

Produite en France, l'endive est essentiellement cultivée dans les...

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Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / endives au jambon sans cuisson a l'eau / effilochee d'endives a l'orange / peut on congeler des endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau

Recettes béchamel jambon fromage : Toutes les recettes

béchamel, 8 tranches de jambon, 8 endives, 16 taostinette croque monsieur, fromage râpé

4 Personne(s)

3 c. à soupe béchamel, 3 tranches de jambon haché, fromage râpé, sel, poivre, 250 g de pâte à crêpe, champignons

4 Personne(s)

7 fonds d'artichauts surgelés, 1 citron, 6 grosses c. à soupe de sauce béchamel au fromage, 200 g de jambon cuit, sel

6 Personne(s)

Paté en croûte au...

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Comment faire manger des endives aux enfants - topsante.com

Comment faire manger des endives aux enfants ?

Le 09 décembre 2013 à 09h00 - par Gaëlle le Maréchal

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Beurk ! Voilà la réaction qu'ont bon nombre d'enfants à la vue d'endives dans leur assiette. Pourtant, il suffit simplement de ruser un peu dans la préparation pour qu'ils en redemandent !

© iStock

L'endive : un légume light riche en vitamines et...

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Date: 2016-12-24 01:17:36
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Thèmes liés : recette d'endives au jambon cru / salade d'endive jambon cru / barquettes d'endives au saumon fume / gratin d'endives au jambon cru / barquette d'endives au thon

Quelles recettes avec de l'endive cuite ? - Question ...

Quand vos endives sont cuites, enroulez de belles tranches de jambon autour des endives et déposez-les en rangées dans un plat à gratin. Le temps que vos endives refroidissent, préparer votre béchamel en mélangeant 30 grammes de beurre et de farine. Laissez blondir quelques secondes, puis versez 50 centilitres de lait et mélangez continuellement pour délayer votre mélange beurre et...

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Site : http://question.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endive cuite au jambon / recette tatin d'endives au roquefort / recette endives cuites a l'eau / recette d'endives cuites a la poele

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