Petits flans d’endives au jambon - laurettewittner.fr

Petits flans d'endives au jambon

Petits flans d'endives au jambon

Dimanche, 07 Septembre 2008 15:09

Pour 4p :

200g jambon blanc, 100g jambon cru,

8 oeufs,

10 brins ciboulette + 4 brins longs,

4 pincées muscade,

poivre.

Réserver 2 endives entières, couper les autres en rondelles d'1 cm [je préfère plus fin].

Fondre le beurre dans une sauteuse, ajouter les endives, faire revenir 2mn en tournant constamment. Couvrir, cuire 15mn à feu doux en remuant de temps en temps.

Hacher finement les deux jambons....

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Date: 2016-12-24 01:45:21
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Flan gratiné aux endives roulées au jambon

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Enlevez les premières feuilles des endives, coupez et creusez les pieds.

ÉTAPE 2Faites cuire les endives 15 min au Cookéo avec 200 ml d'eau dans la cuve ou 15 min en cocotte-minute avec de l'eau dans la cocotte.

ÉTAPE 3Laissez-les refroidir, puis pressez-les entre vos mains pour enlever le maximum d'eau.

ÉTAPE 4Chauffez le four th.6 à 180°.

ÉTAPE 5Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la maïzena et continuez de...

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Date: 2016-12-24 01:40:24
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Flan d’endives au jambon - La Cuisine de Cathy

Flan d'endives au jambon

Publié par La Cuisine de Cathy Mardi, 14 Février 2012

Pour un dîner aux chandelles à deux, j'ai revisité la recette des endives au jambon servi en mini-gratin.

 

4 tranches de jambon blanc

Sel et poivre

1 C à C de noix de muscade

1 C à C de noix de curcuma

4 oeufs

4 C à S de crème fraiche

1 noix de beurre

Parmesan ...

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Feuilletés d'endives au jambon | Recette

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Feuilletés d'endives au jambon

Recette Feuilletés d endives au jambon - 4 endives de taille moyenne - 1 rouleau de pâte feuilletée "prête à cuire" - 4 tranches de jambon cru ou cuit - 1 petit sachet de gruyère râpé (environ 100 g) - 1 oeuf

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endives au jambon dukan - Speed Recette

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Un flan que vous pouvez réaliser pour les jours de proteines pures du régime Dukan ou simplement si vous voulez manger...

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Les recettes de Cindy: Flan aux endives (3 points par ...

Flan aux endives (3 points par personne)

Ingrédients pour deux personnes :

- 250 g d'endive (2 petite endives)

- 1 oeuf - 10 cl de lait

- 1 tranche de jambon

- 15 g de gruyère rapé allégé

- sel et...

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Date: 2016-12-07 11:20:14
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recettes dukan avec faisselle endives au jambon recette

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Canard

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24 recettes d'endives et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de canard .

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Food & Styling: Blog - Francais  27/01/12  15:16

Comme il semblerait que l'hiver, le vrai, avec du gel...

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Recette de flan d'endives au miel, au thermomix

Osez les endives cuites : un vrai régal aux saveurs de miel

posté le

par sophie

Les endives, on trouve tous ce légume amer.

En salade avec des noix, c'est bon oui mais il faut varier. En gratin avec du jambon, on n'aime pas du tout.

Alors j'ai testé une recette de flan d'endives avec du miel et...

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Flan aux endives, curry et maroilles sans gluten avec ou ...

Flan aux endives, curry et maroilles sans gluten avec ou sans Companion

L'endive, thème du petit jeu de la semaine sur le groupe facebook de cuisine :

RECETTES LEGERES AVEC OU SANS ROBOTS

J'aime bien cette idée du flan car c'est rapide, super moelleux et c'est un très bon moyen pour faire passer les légumes sans y paraître à nos chères têtes blondes

Ingrédients pour 5 gourmands:

3 c à s...

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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr

Endives au jambon (recette light)

6 endives

500 g de lait écrémé

50 g de maïzena

un demi cube de bouillon dégraissé

muscade

La recette est créée pour

TM 31

5

La préparation de...

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Endives au jambon (recette light) - espace-recettes.fr

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Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou ...

Endives, recettes et plats cuisinés : salade, braisées ou au jambon

Cuisine

Mardi 8 Février 2011

Comment cuisiner l'endive ?

L'endive est la star du marché ! Mais pas la star de vos assiettes ! Son goût si particulier en rebute plus d'un... Alors profitez de la saison pour cuisiner l'endive, un légume économique et de saison. DailyConso vous donne quelques idées de recettes pour préparer...

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Date: 2016-12-24 01:21:28
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My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...

Le gratin d'endives au jambon,  c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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Flan aux endives, chèvre et jambon de la forêt noire sans ...

3 c à s d'huile d'olive

1 fromage de chèvre frais émietté

4 oeufs

200 ml de crème liquide légère

5 tranches de jambon de la forêt noire sans gluten coupées en morceaux

1 c à c bombée de cumin

jus d'un demi citron

1 c à c bombée de sucre roux

2 c à s de maïzena

Sel

Poivre

Procédé :

Préparation des endives : Couper les pieds, à l'aide d'un couteau pointu ôter le cône d'amertume...

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Quiche aux endives sans pâte, adaptée d'après WW - Les ...

Je fais souvent la Quiche Lorraine sans pâte de chez Weight Watchers. J'avais ce soir là quatre endives cuites la veille à la vapeur et que je ne voulais pas transformer en le sempiternel gratin d'endives au jambon. J'ai eu l'idée de les cuisiner en quiche ou en flan salé, après avoir fait quelques recherches de recettes, j'ai eu l'idée d'adapter celle de WW.

La recette est un jeu d'enfant à faire, et très rapide, surtout comme dans mon cas les endives étaient déjà cuites. Le résultat est à la hauteur des attentes, un bon plat unique pour un repas du soir. Les proportions que je vous donne ont produit quatre parts...

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Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3

Les Meilleures Recettes de Thermomix et Velouté - 3

234 recettes au Thermomix et velouté à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Page 3 sur 12.

Voir toutes les recettes au Thermomix ou toutes les recettes de velouté .

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Poulet vapeur, tagliatelles et veloute de legumes (thermomix)...

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Recettes enfant: Lui faire aimer les légumes

Lui faire aimer les légumes

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Votre jeune gourmet ne jure que par les pâtes, les pommes de terre et les céréales ? Classique ! La seule bonne recette pour lui donner le goût des légumes, c'est de l'épater ! Avec nos recettes originales et savoureuses, vous allez lui ouvrir l'appétit et lui faire voir les légumes sous un...

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FLAN D'ENDIVES - Plaisir de cuisiner thermomix

Plaisir de cuisiner thermomix

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .

FLAN D'ENDIVES

Publié le 22 Janvier...

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En cuisine avec Patricia et Yves: Chicons (endives) au ...

Chicons (endives) au jambon et saint-nectaire

Voici une recette d'inspiration auvergnate

endives en Belgique, c'est une salade mais nous, nous  les appelons des chicons, vous suivez ??

Bon cuisinons

20 cl de crème liquide

4 tranches de jambon d'Auvergne

250g de saint-nectaire (oui, cela sent l'Auvergne)

1 c à soupe de persil plat ciselé

2 c à soupe de noix concassée

Préparation :

Nettoyer...

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Date: 2016-12-21 10:12:35
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Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et ...

Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et emmental (Fall salad with carrots, apples, grapes, chicory and emmental)

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation. Aussi je vous invite par respect des droits d'auteurs et de la propriété intellectuelle à lire cette recette...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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[Mon WW à Moi] Gratin de poireaux au jambon - Chris ...

Je vous ai déjà publié " le Flan de courgettes "

et aujourd'hui voici le gratin de poireaux.

Une recette inspirée du gratin d'endives.

 

Pour 2 personnes, 6PP par personne et j'avoue qu'un poireau m'a suffit pour un soir ...

 

4 blancs de poireaux, 2 tranches de jambon découénnés dégraissées,

15cl de lait,...

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