Salade d'endives au saumon (allégée) - Les recettes de Nath

Voici une recette allégée et pourtant très très bonne !!

Ingrédients (par personne, pour une entrée) : 1 endive, 1 tranche de saumon fumé, de l'aneth, 50g de fromage blanc 0%, du...

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Délices d'endives au saumon fumé | Metro

Ok

Délices d'endives au saumon fumé 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/endives-saumon-fume-340.jpg PT30M PT00M PT30M

Réserver une tranche de saumon pour la décoration et la couper en lamelles. Mettre dans la jarre du mélangeur ou du robot culinaire le saumon fumé, le fromage à la crème, le jus de citron et l'échalote; réduire en purée. �? l'aide d'une poche à...

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Flan d’endives tout saumon : La Cocotte

Du fromage blanc, des oeufs des endives et pas une once de matière grasse à ajouter. Faites-vous plaisir sur le saumon, prenez-en un peu mais d'excellente qualité.

Pour 6 personnes

Ingrédients : 9 belles endives, 300 g de saumon fumé, thym, 1 morceau de sucre, 3 cuillères à soupe de fromage blanc, 2 oeufs, sel, poivre blanc, noix muscade. Facultatif : 1 petite boîte d'oeufs de saumon.

Préparation : 10 mn - cuisson : 30 mn - Coût : * - Difficulté : *

Enlevez les premières...

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Date: 2016-12-24 00:53:57
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ENDIVES AU JAMBON, RACLETTE OU SAUMON FUME

ENDIVES AU JAMBON, RACLETTE OU SAUMON FUME

28 octobre 2010

La veille faire cuire vos endives au cuit vapeur et les laisser s'égoutter toute la nuit au frigo.

Le lendemain, entourer vos endives de jambon blanc ou de saumon fumé suivant les goûts.

puis parsemez soit de parmesan soit de fromage à raclette soit de gruyère râpé.

Une façon originale de manger vos endives !

A mince j'ai oublié faire une béchamel light ( 500 ml de lait écrémé + 2 cs de maïzena, sel poivre et muscade. A déposer sur vos endives avant de mettre le fromage .

Tatin aux...

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Recettes endive et saumon fumé : Toutes les recettes

8 endives, 30 g de farine, sel, poivre, 40 g de parmesan, 1 citron, 8 tranches de saumon fumé, 50 cl de lait demi écrémé, 1 pincée de noix de muscade, 30 g de margarine allégée

4 Personne(s)

Endives aux avocats et au saumon fumé

1 tomate, 1 avocat bien mûr, 4 tranches de saumon fumé, 1 citron vert, sel, 1 pincée de piment, 4 endives, 70 g de fromage frais allégé, 10 cl de crème...

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Mille-Feuilles d'endives au saumon fumé - endive-prestige.com

Mille-Feuilles d'endives au saumon fumé

Préparation

Coupez vos endives « Classiques » en fine julienne et le saumon fumé en lanières.

Réservez le coeur de vos endives, quelques petites feuilles ainsi que des lanières de saumon.

Mélangez au fromage blanc battu le jus du demi-citron et l'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez l'aneth.

Coupez vos betteraves en fines tranches.

Montez les...

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Recettes saumon fumé endives : Toutes les recettes

Salade nordique aux kiwis

20 crevettes roses décortiquées, sel, poivre du moulin, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 8 kiwis, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 2 endives, 4 tranches de saumon fumé, 150 g de chèvre frais, 1 pamplemousse rose, ciboulette

4 Personne(s)

Pannequets légers de saumon fumé

1/2 citron, 4 endives, 1 tomate, 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès, 4 tranches de saumon...

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ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU ... - Recette

ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

mai 22

Recette ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

Visitez la recette sur son blog : http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me...

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Amuse-bouche endive saumon - infobebes.com

- 1 Des graines germées (mélange type alfaalfa,radis,moutarde)

- 150 g de saumon fumé

- 1 pot de fromage blanc

> Ajouter les ingrédients à ma liste de courses

Type de plat : desserts

Nombre de personnes :...

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Date: 2016-12-23 22:10:12
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Flan d'endives du Nord au saumon - acoute-ichi

Flan d'endives du Nord au saumon

Ven 14 Déc 2012 - 16:25

Flan d'endives du Nord au saumon

9 endives- 300gr de saumon fumé -thym - 1 morceau de sucre - 3 cuilléres à soupe de fromage blanc - noix de muscade - 2 oeufs - sel et poivre blanc

-enlever les...

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Date: 2016-12-24 00:54:23
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Gondoles d'endives au saumon fumé - Recettes Allrecipes Québec

Je vous assure beaucoup de succès avec ces endives fraîches garnies de saumon fumé et fromage frais. A servir comme amuse-gueule.

A

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Recherche de recettes de cuisine contenant : Endive, Thon

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Recettes 1 - 23 sur un total d'environ 23 recettes trouvées.

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Endives au thon...

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Concombres et endives farcis au saumon fumé et au fromage ...

Concombres et endives farcis au saumon fumé et au fromage de chèvre

14 juil. 2005

Lait de chèvre

Partage

Croustade aux pommes Cote moyenne accordée par les utilisateurs : -------------------------------------------------------------------------------- �?valuez cette recette Information Alimentaire Par Portion = 1/2 tasse (125 mL) Calories ...

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ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

lundi 21 mai 2012

ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me donnait l'occasion d'explorer d'autres avenues.J'ai fait quelques petits changements, mais grosso modo, l'esprit de la recette demeure. Le saumon fumé est cuit,...

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Date: 2016-12-23 19:57:37
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Gratiné d'endives au saumon fumé - Cuisine

Cuisine > Plats > Gratins Plats > Gratiné d'endives au saumon fumé

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Gratiné d'endives au saumon fumé

Cuisine

8 tranches de saumon fumé

40 g de comté râpé

Pour la sauce béchamel :

30 g de beurre demi-sel

30 g de farine

sel , poivre

Préparation

Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner. Les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir et les presser afin d'en extraire un maximum d'eau.

Préchauffer le four à 200 °C (th. 7).

Préparer la sauce béchamel :

Préparer le roux blanc : dans une casserole, faire juste fondre le...

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Entrées froides - BROCHETTES D'ENDIVES - Recette du Nord

  Les ingrédients

6 endives

tranches de jambon cru (6)

fromage à pâte persillée (24 gros cubes)

poivron rouge (1)

piques de bois de 15 cm environ (24)

Ingrédient principal : L'endive

Préparation :

Couper le pied des endives, puis les endives en deux dans le sens de...

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Recherche de recettes de cuisine contenant : Crème ...

Gratin d'endives aux 3 chèvres           (Signaler un problème)

Plat. Non végétarien.

10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.

Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Salade de chicons aux lardons           (Signaler un...

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Endives garnies pour l'apéro - Paperblog

Endives garnies pour l'apéro

 17/12/2011

L'idée de garnir les feuilles d'endives n'est pas nouvelle! mais parfois, on oublie ces petites recettes si simples qui font de l'effet... donc, il n'est pas inutile de la...

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Date: 2016-12-24 01:37:19
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Quiche saumon endives chèvre - On goûte à tout

Quiche saumon endives chèvre

Endives ou chicons, quel dilemme dans le choix du mot le plus approprié pour dénommer ce légume blanc au goût légèrement amer mais tellement délicieux !

Chez nous, c'est la quiche qui s'invite régulièrement à table... Non ! la tourte n'est pas conviée ou alors il faut qu'il y ai beaucoup de viande dedans !! Attention, car la quiche invitée doit avoir...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

49 recettes d'endives et maroilles à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Les Meilleures Recettes de Crevettes et Fromage

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115 recettes de crevettes et fromage à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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Madame Anne aux fourneaux  06/01/12  14:09

Hun... des petits canapés du temps des...

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Petites barques d’endives pour un buffet terre et mer ...

L'idée de la semaine

Petites barques d'endives pour un buffet terre et mer

Publié le 29 octobre 2014 - 43 commentaires

Si on préparait un buffet terre et mer pour fêter le départ* de la Route du Rhum ?

La terre est représentée par les légumes, et tout d'abord par des feuilles d'endives Prince de Bretagne qui vont constituer de...

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Thèmes liés : endives saumon fume fromage blanc

Gratiné d'endives au saumon fumé - une recette Entre amis ...

Gratiné d'endives au saumon fumé

Plat par Cercles Culinaires de France

8 cg tranches de saumon fumé

40 g de comté râpé

1 citron

50 cl de lait entier

30 g de beurre demi-sel

30 g de farine T55

1 pincée de noix de muscade

sel, poivre

Recette

Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner. Les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir et...

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Date: 2016-12-24 00:15:09
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Recettes endives gratin marmiton : Toutes les recettes

mascarpone : 1 pot, endive : 6, sel, poivre, jambon de Bayonne : 6 tranches

6 Personne(s)

Gratin d'endives façon mélo

5 tranches de bacon, 1 verre de lait, 5 tranches de jambon blanc, sel, poivre, 1 pincée de noix de muscade, 1 grosse noix de beurre, 1 c. à soupe de farine, 1 sachet de gruyère râpé, 1 kg d'endives

4 Personne(s)

noix de muscade, 4 endives, 1 l de crème fraîche, sel,...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

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La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Fruits et légumes - Légumes - Endive | Les Jardins du mesnil

Accueil > Produits > Fruits et légumes > Légumes > Endive

Endive

L'endive est un légume qui a été découvert par hasard au XlX siècle. Issue de racines de chicorée sauvage améliorée, on ne la trouve pas à l'état naturel et sa production nécessite un savoir-faire très pointu dont le Nord de la France et la Bretagne se sont fait les spécialistes. Le "chicon" pousse sur des racines qui...

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Endives : comment préparer les endives - idées cuisine ...

Accueil / Cuisine / Ingrédients / Stars de l'hiver, les endives donnent envie

Stars de l'hiver, les endives donnent envie

11 partages

Publié par Mathilde Roudaut

le 20 novembre 2008

Pour l'accommoder de mille façons et sortir des sentiers battus, suivez le guide et découvrez toutes nos recettes d'endives.

Blanc comme une endive

Racine de chicorée (d'où son autre nom...

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My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...

Le gratin d'endives au jambon,  c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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CONGELER DES ENDIVES - Recette de Cuisine - Des Milliers ...

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Recette CONGELER DES ENDIVES

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1

   Taboulé d'endives

130 mn

Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 endives, 200 g de semoule de couscous, 2 citrons, 2 verres et demi d'eau tiède, 5 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de raisins de Corinthe, 6 petits oignons blancs, 3 c. à soupe de pois chiches, 2...

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Tartiflette d'endives au maroille : - Doux Délices De Nat

- 500 gr de pommes de terre

- 1 échalotte

- 25 cl de vin blanc

- 3 càs de crème fraiche

- 200 gr de maroille

- 200 gr de tomme fraiche

- 150 gr de noix

- 150 gr de saumon fumé

- Sel , poivre

- Préparation :

 

- Peler les pommes de terre et les blanchir dans...

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Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / tartiflette d'endives et pommes de terre / tartiflette d'endives au maroille / tartiflette endives pommes terre

My Culinary Curriculum: Endives braisées au Maroilles ...

C'est la saison des endives, voici donc une recette d'endives braisées au Maroilles, simple à réaliser et parfait pour se régaler.

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 mn.

Temps de cuisson : environ 30 mn en tout.

Ingrédients :

- 80 g de beurre.

- Sel, poivre.

Ôtez la partie dure des endives et faites les cuire à la vapeur 15 mn (vous pouvez aussi les faire cuire à l'eau).

Dans...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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My Culinary Curriculum: Endives braisées au Maroilles ...

C'est la saison des endives, voici donc une recette d'endives braisées au Maroilles, simple à réaliser et parfait pour se régaler.

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 mn.

Temps de cuisson : environ 30 mn en tout.

Ingrédients :

- 80 g de beurre.

- Sel, poivre.

Ôtez la partie dure des endives et faites les cuire à la vapeur 15 mn (vous pouvez aussi les faire cuire à l'eau).

Dans...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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My Culinary Curriculum: Endives caramélisées au miel ...

Une recette que j'adore très facile et qui vous réconciliera peut-être avec les endives si vous n'aimez pas trop ça. Je mets un morceau de pain dans l'eau de cuisson, j'ai toujours appris comme ça on dit que cela retire l'amertume...

Pour 2 personnes.

Temps de préparation 10 mn.

Temps de cuisson : 35 mn + 12 mn.

Ingrédients :

- 1 pincée de gros sel.

- 40 g de beurre.

- 2 cuillères à...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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My Culinary Curriculum: Endives caramélisées au miel ...

jeudi 27 mars 2014

Endives caramélisées au miel (Caramelized endives with honey)

Une recette que j'adore très facile et qui vous réconciliera peut-être avec les endives si vous n'aimez pas trop ça. Je mets un morceau de pain dans l'eau de cuisson, j'ai toujours appris comme ça on dit que cela retire l'amertume...

Pour 2 personnes.

Temps de préparation 10 mn.

Temps de cuisson : 35 mn + 12...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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Nouilles chinoises sautées au poulet au wok sauce yakitori ...

Semaine chinoise avec le nouvel an chinois qui approche, au gré de mes inspirations une version chinoise de nouilles sautées à ma façon. J'ai trouvé pas mal d'ingrédients à Auchan Cergy, j'ai donc décidé de préparer plusieurs plats asiatiques revisités.

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 20  mn.

Temps de cuisson ; 15 mn environ.

Ingrédients :

- 1 paquet de nouilles chinoises...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / tarte tatin d'endives au foie gras / poelee d'endives pommes de terre / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre

Nouilles chinoises sautées au poulet au wok sauce yakitori ...

Nouilles chinoises sautées au poulet au wok sauce yakitori (Chinese fried noodles with chicken yakitori sauce cooked in wok)

Semaine chinoise avec le nouvel an chinois qui approche, au gré de mes inspirations une version chinoise de nouilles sautées à ma façon. J'ai trouvé pas mal d'ingrédients à Auchan Cergy, j'ai donc décidé de préparer plusieurs plats asiatiques revisités.

Pour 4...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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My Culinary Curriculum: Salade composée au thon, olives ...

vendredi 25 juillet 2014

Salade composée au thon, olives noires, concombre, maïs, tomates (Salad with tuna, black olives, cucumber, corn, tomatoes)

Par cette chaleur une bonne petite salade fait du bien. Voici donc une recette classique à adapter selon vos goûts (ôtez un ingrédient, rajoutez du fromage) très pratique quand il vous reste quelques tomates cerises par exemple. Prenez de...

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Salade d'automne carottes, pommes, raisins, endives et emmental (Fall salad with carrots, apples, grapes, chicory and emmental)

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Tartiflette d'endives au maroille :

Sujet: Tartiflette d'endives au maroille :   

Jeu 27 Déc 2012 - 18:35

- Ingrédients :

- 500 gr de pommes de terre

- 1 échalote

- 25 cl de vin blanc

- 3 càs de crème fraiche

- 200 gr de maroilles

- 200 gr de tomme fraiche

- 150 gr de noix

- 150 gr de saumon fumé

- Sel , poivre

-...

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Date: 2016-12-24 01:42:33
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Tarte aux endives, poires, figues et roquefort (Chicory, pears ,figs and blue cheese tart)

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