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Endives au jambon gratinées au comté - La cuisine du moulin

Endives au jambon gratinées au comté

Dans la cuisine du moulin, on retrouve un grand classique : les endives au jambon.

Elles laissent parfois un mauvais souvenir de cantine, mais cette recette satisfera même les plus réticents.

Endives au jambon gratinées au comté

La recette pour 4 personnes

Ingrédients

4 tranches fines de jambon blanc

240 g de riz basmati

10 cl de crème liquide ou semi épaisse

1 morceau de comté

2 c. à s. de sucre

sel,...

Date: 2016-11-22 15:34:26
Site : http://www.lacuisinedumoulin.com

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Endives au jambon gratinées au comté | Captain Slip : blog ...

Préchauffez votre four à 210°C.

Lavez et épluchez les endives.

Faites-les précuire au micro-ondes pendant 10 min à puissance max.

Beurrez votre plat de beurre. Ajoutez l'ail écrasé puis les endives que vous aurez enroulées d'une...

Site : http://captain-slip.net

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Comment préparer des endives au jambon ? | Yahoo Answers

Endives aux jambons

Ingrédients : pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn

1 kg endives - 4 tranches jambon - 1 pot de crème fraîche liquide épaisse - 2 à 3 gousses d'ail selon la grosseur - 1 sachet de gruyère râpé - une noisette de beurre

Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.

Quand elles sont cuites les laisser égoutter.

Faire fondre...

Site : https://answers.yahoo.com

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Recette de Endives gratinées au jambon et comté aux ...

Par Laurent Mariotte|Ecrit pour TF1|2012-02-13T10:56:00.000Z, mis à jour 2012-02-14T09:05:32.000Z

Ingrédients pour 4 personnes

4 tanches de jambon blanc

200 g de conté

100 g de pignons de pin

50 g de beurre

1 pincée de sucre

50 cl de bouillon de volaille

. Tranchez les endives dans la longueur....

Site : tf1.fr

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Endives gratinées au jambon et comté aux pignons de pin ...

Par Laurent Mariotte|Ecrit pour TF1|2012-02-13T10:56:00.000Z, mis à jour 2012-02-14T09:05:32.000Z

Ingrédients pour 4 personnes

4 belles endives

4 tanches de jambon blanc

200 g de conté

100 g de pignons de pin

50 g de beurre

1 pincée de sucre

50 cl de bouillon de volaille

. Tranchez les endives dans la...

Site : tf1.fr

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Les douces endives au jambon pas trop amères de la Petite Mu

- Une cocotte minute ou une casserole

- Une sauteuse

- Un plat à gratin allant au four

Comment Mu procède:

- Mu nettoie tout d'abord ses endives, coupe le tronc et les place dans le panier de sa cocotte minute pour les faire cuire à la vapeur ( durant 10 minutes après le sifflement de la cocotte).

Au fond de la cocotte, elle place l'équivalent d'un grand verre d'eau chaude où elle a fait...

Date: 2016-12-03 23:21:43
Site : latambouilledelapetitemu.blogspot.com

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Maroilles

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La cuisine et les voyages de Prici 03/11/11 05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

Site : recettes.de

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[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au ...

[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au Maroilles et jambon cru

Encore un plat qui peut se préparer à l'avance et permet de rester avec vos invités et pas en cuisine...

Par La Voix du Nord |

Publié le 11/01/2014

Lecture zen

Les ingrédients

Pour 4 personnes : 8 endives, 4 tranches de jambon cru, 1 L de bouillon de volaille, 80 g de beurre, 50 g de farine, 150 g de...

Site : http://www.lavoixdunord.fr

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Gratin d'endives au jambon - Papilles et Pupilles, le blog ...

Ah, transmission de pensées, mais j'étais en avance : le gratin d endives, c'était hier soir . Ce soir c est croque-monsieur, fait maison évidemment . Petite question : une petite idée pour faire un hachis parmentier qui sort des sentiers battus ? merci encore de vos idées et de vos recettes.

Répondre

Anne a écrit le 16 janvier 2018

C'est un vrai plat de saison Pour le hachis...

Site : papillesetpupilles.fr

Endives au Bacon gratinées à la Raclette - Entre rire et ...

Bonne soirée

Lucie 13/02/2015 18:56

Je n'ai jamais cuisiné d'endives car je ne sais pas comment les cuire (honte à moi !) mais ta recette me tente bien car tout est bien expliqué et c'est un plat complet, merci ;) !

Chrystel 14/02/2015 21:21

C'est très bon, Lucie. Et cette version a beaucoup plu

Bisous

c'est meilleur qu'avec du jambon et du gruyère comme ça!

Chrystel 14/02/2015 21:19

C'est...

Site : http://christelle56.over-blog.com

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