Endives Braisées | RecetteRecipe!

Dans un autocuiseur, mettre un peu d'huile, ajouter les endives et les laisser cuire à feu vif quelques minutes, sans le couvercle.

Saupoudrer généreusement de sucre en poudre (2 à 3 cuillères à soupe selon les goûts).

Laisser caraméliser en retournant les endives régulièrement.

Lorsque...

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Endives braisées au miel - mère au foyer femme au foyer

Loisirs : Phyto Lire Aromathérapie

Date d'inscription : 03/02/2008

Sujet: Re: Endives braisées au miel   

Mar 26 Fév 2008 - 18:11

Fine a écrit:

Je fais des endives braisées au miel !

Caramélisées et braisées, un régal !

Il suffit de découper les endives (3 pour deux personnes) en tranches, des les faire cuire doucement dans une cocotte en...

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Date: 2016-12-24 01:18:35
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couleur salée: tarte aux endives braisées au miel ...

vendredi 13 décembre 2013

tarte aux endives braisées au miel roquefort et lardons

dans la série "mes tartes à tout" ou  "recette du placard" voici une tarte aux endives braisées au miel  au roquefort  et au lardons . pas eu le temps de faire une photo sur une assiette, les bougres avaient tout englouti !

une petite recette simple de tous les jours en attendant les fêtes,

les ingrédients :

- 80 gr de roquefort...

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Date: 2016-12-23 16:14:35
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Tarte tatin d’endives au miel,bleu et noix

septembre

Tarte tatin d'endives au miel,bleu et noix

Après les endives braisées , je vous propose un tatin d'endives avec du bleu et des noix, un pur régal, moi qui n'aime pas particulièrement les endives j'ai été conquise.

Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée

1 kg d'endives

100 g de fromage (bleu d'auvergne, roquefort)

100 g de cerneaux de noix

40 g de beurre demi-sel

2 c à s de miel multi-fleurs

2 c à c de...

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Magret de canard et endives braisées aux olives, facile ...

Magret de canard et endives braisées aux olives

MiamJe miam plus

Magret de canard et endives braisées aux olives�?

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Ingrédients pour 4 personnes

o 2 beaux magrets de canard de 450 g environ

o 8 endives

o 4 fonds d'artichauts en conserve

o 150 g d'olives vertes

o 1 orange non traitée

o 30 g de beurre demi-sel

o 2 cuil. à soupe d'huile

o 2 cuil. à soupe de miel liquide

o 2 cuil. à soupe de vinaigre

o fleur de sel, poivre

Calories = Moyen

Réussir la cuisson du magret de canard en vidéo

Etapes de...

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Date: 2016-12-24 01:22:13
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Endives braisées au miel, gingembre et citron - Saveurs ...

2 cs huile de pépin de raisin

2 cm zeste séché de citron

0,5 cm tronçon de gingembre

Couper en deux les endives et enlever le tronçon (ce qui donne l'amertume durant la cuisson). Placer chaque moitié dans un plat au four. Préchauffer le four.

Pendant ce temps, préparer la sauce avec le miel, l'huile, le...

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Endives braisées au miel - blogbio

Me voici de retour avec un PC qui fonctionne (à peu près), juste au bon moment pour vous souhaiter

une très Belle Année

pleine de bonnes choses,... à manger.

J'ai emprunté cette photo à Aprifel, l'agence des fruits et légumes frais, qui propose des fiches par légume, très documentées.

Voici celle de l' endive .

Pour redémarrer en douceur,...

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Tatin d'endives au chèvre et miel Perle du Nord

4 Endives spéciales à Braiser Perle du Nord

50 g de beurre

1 à 2 cuillères à soupe de sucre

1 bûche de chèvre Miel

Miel

1 pâte feuilletée ou brisée

Préparation

Effeuillez les Endives spéciales à Braiser et faites-les braiser à feu moyen pendant 25 min dans 25 g de beurre.

Dans un moule à manquer, étaler les 25 g de beurre fondu...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.

La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Endives braisées à l'orange - Recettes - Femme Actuelle

Endives braisées à l'orange

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Endives braisées à l'orange�?

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Ingrédients pour 4 personnes

8 endives

2 cuil. à café de miel

50 g de beurre

sel, poivre

Etapes de préparation

Rincez rapidement les endives. Supprimez les feuilles flétries, s'il y en a. Coupez le pied, puis creusez l'intérieur à l'aide d'un petit couteau pointu.

Faites fondre la moitié du...

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Date: 2016-12-24 00:30:42
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My Culinary Curriculum: Endives braisées au Maroilles ...

C'est la saison des endives, voici donc une recette d'endives braisées au Maroilles, simple à réaliser et parfait pour se régaler.

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 mn.

Temps de cuisson : environ 30 mn en tout.

Ingrédients :

- 80 g de beurre.

- Sel, poivre.

Ôtez la partie dure des endives et faites les cuire à la vapeur 15 mn (vous pouvez aussi les faire cuire à l'eau).

Dans...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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My Culinary Curriculum: Endives braisées au Maroilles ...

C'est la saison des endives, voici donc une recette d'endives braisées au Maroilles, simple à réaliser et parfait pour se régaler.

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 mn.

Temps de cuisson : environ 30 mn en tout.

Ingrédients :

- 80 g de beurre.

- Sel, poivre.

Ôtez la partie dure des endives et faites les cuire à la vapeur 15 mn (vous pouvez aussi les faire cuire à l'eau).

Dans...

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Date: 2016-12-23 23:00:11
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Pavé de saumon et endives braisées à l'orange - La cuisine ...

Pavé de saumon et endives braisées à l' orange

 

pour 2 personnes il faut :  

 

2 pavés de saumon- 1 càs de miel - 3 càs de jus d'orange - sel et poivre - un peu de vin blanc - 4 endives - 25 g de sucre 1 noix de beurre - 10cl de jus d'orange 

 

Nettoyer les endives si besoin et retirer le coeur. Couper les endives en deux dans le sens de la longueur. Les faire pré-cuire quelques minutes à la vapeur. Laisser égoutter.  Dans une poêle, faire fondre le...

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