Tarte ch'tis endive et maroilles (tupperware ou thermomix ...

Vous pouvez préparer soit avec le thermomix soit avec cookeo soit avec les tupperware

AU THERMOMIX

mettre les endives dans le thermomix mixer 5 sec vit 2 

ajouter le beurre , le curry sel et poivre cuire 20 min a 100°c vit 1 sens inverse

a la fin de la cuisson enlever le plus d'eau possible des endives

puis ajouter la crème le gruyère le lait et les oeufs mixer en sens inverse vit 2/3  40 sec 

mettre la pâte brisé dans votre moule

 ajouter la préparation aux...

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Emeralda aux fourneaux: Endives poêlées et petits lardons

Le Thermomix est mon robot culinaire de prédilection, mais même sans, vous verrez ce n'est pas sorcier de faire bon et sain. Je ne suis pas un cordon bleu, juste une maman gourmande qui veut se régaler avec les siens et qui aime l'échange avec les internautes.

jeudi 14 mars 2013

Endives poêlées et petits lardons

Les endives, c'est un légume d'hiver et il est dommage de s'en passer. Cependant, son amertume fait autant son succès pour certains que son désamour pour d'autres.

Je suis du clan qui n'aime pas l'amertume, mais je parviens à la contourner et à profiter de ce légume pleinement avec des recettes...

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Date: 2016-09-08 04:37:29
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Endives au jambon sauce béchamel avec thermomix

Endives au jambon sauce béchamel avec thermomix

9 octobre 2016

Endives au jambon sauce béchamel avec thermomix. Une délicieuse recette de Endives au jambon sauce béchamel, facile et rapide a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

8 tranches de jambon blanc

Pour la sauce Béchamel

700 ml de lait

Laver et retirer le trognon des endives en les coupant en 2.

Mettre...

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tarte du nord aux endives - Bienvenue

coupez les endives en 2 ou 3 , mettez les dans le bol

 

mixez 2 a 3 s vit 5

 

ajoutez 20 g de beurre

 

reglez 6 mn , 100° , vit 1

 

mettez la pate dans le moule

 

egouttez les endives ,...

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velouté d'endive au thermomix - les p'tits gourmands

    

préparation 5 mn + thermomix 20 mn

900 g d'endives / 30 g de beurre / 70 g de maïzena / 1 cube de bouillon de volaille / 300 g d'eau  / 1 pincée de noix de muscade / sel / poivre / 500 g de lait / 40 g de porto blanc

couper la base de endives , la partie amère

mettre dans le bol les endives coupées...

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