Articles sélectionnés pour le thème : endives au fromage rape
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Endives à la crème - Passion Culinaire
Endives à la crème
Endives à la crème
Nous allons réaliser une recette simple et basique. Des endives à la crème.
Découverte des ingrédients :
- 4 endives
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 150 gr de fromage rapé
- sel et poivre
Durée de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Niveau de...
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Recette jambon - Toutes les recettes de jambon
Recette jambon braisé au madère
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Dans un plat, effeuillez du thym et du laurier, mélangez avec du sel. Frottez le jambon avec le sel et les herbes. Recouvrez d'un film plastique, et laissez infuser pendant 4 heures. Epluchez et débitez les carottes, céleri et oignons. Dans une poêle chaude, faites suer les ...
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Le Nord c'est avant tout des gens sympas (même quand il pleut), mais aussi de la bonne bouffe. Là-haut (comme diraient les parisiens) ou très très là-haut (comme diraient les marseillais), dîner avec les copains en buvant une (vraie) bonne bière dans un estaminet ou à la baraque à frites, c'est un peu comme si on était chez mamie. Les plats du...
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Comment préparer des endives au jambon ? | Yahoo Answers
Endives aux jambons
Ingrédients : pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn
1 kg endives - 4 tranches jambon - 1 pot de crème fraîche liquide épaisse - 2 à 3 gousses d'ail selon la grosseur - 1 sachet de gruyère râpé - une noisette de beurre
Effeuiller les endives pour les faire cuire dans le l'eau bouillante.
Quand elles sont cuites les laisser égoutter.
Faire fondre...
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Recette jambon - Toutes les recettes de jambon
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Le jambon est issu de la cuisse du porc. Il existe principalement deux types de jambons : le jambon cru et le jambon cuit.
Le jambon cuit, ou jambon blanc, est le résultat d'une cuisse de porc cuite dans un bouillon salé, et aromatisé. Les jambons sont préparés avec ou sans os. Le jambon est désossé avant d'être cuit. On le remoule ensuite pendant la cuisson.
Le jambon cru...
Le blog de Cata: Chicons au gratin
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samedi 2 avril 2016
Chicons au gratin
L'endive au jambon (désignée sous le terme chicon-gratin en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais et de la Belgique. Il se présente sous la forme...
Date: 2016-12-23 22:38:13
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La Tatin Aux Endives Et Au Jambon : Une Recette Facile
La tatin aux endives et au jambon : une recette facile
La Tatin Aux Endives Et Au Jambon : Une Recette Facile
La tatin aux endives et au jambon est une recette qui réconcilie les enfants avec les endives. Dans cette recette, les endives doucement caramélisées et associées à une pâte brisée croustillante, ne sont plus du tout amères.
02 mars 2012
Temps de lecture moyen : 1'04
Ingrédients La Tatin Aux Endives Et Au Jambon : Une Recette Facile
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte tatin aux endives et au jambon pour 6 personnes :
- 6 endives
- 2 cuillères à soupe de sucre
- sel et...
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Recette Endives au jambon | Recette Santé Medisite
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Ingrédients pour Endives au jambon
6 endives, 6 tranches de jambon blanc, 150 g de comté, 30 g de beurre, 30 g de farine, un quart de litre de lait, 1 pincée de muscade, sel, poivre du moulin.
Préparation pour Endives au jambon
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire cuire les endives 20 min à l'autocuiseur (ou dans une grande...
Date: 2016-12-23 19:10:30
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Recherche recette endive végétarienne
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Recherche recette endive végétarienne
Inscrit le: 21 Oct 2005
Messages: 1307
Posté le: 19 Nov 2007 [18:50] Recherche recette endive végétarienne
bonjour
je suis a la recherche d'une recette a base d'endive, que se soit en sauce, avec du toffu du moment que se soit végétarien
merci d'avance
Inscrit le: 01 Nov 2005
Messages:...
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forums.supertoinette.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette gratin d'endives bechamel / recette gratin d'endives marmiton / recette d endives gratin / soupe d'endives pomme de terre
Feuilles d'endives aux betteraves et au fromage Bleu ...
4 - 6 endives blanches ou rouge
1 tasse (250 ml) de betteraves crues, râpées ou coupées en julienne
1 c. à soupe (15 ml) d'huile de canola
2 c. à thé (10 ml) de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre du moulin, au goût
1/2 tasse (125 ml) de petits radis rouges, émincés
2 oz (60 g) de Bleu canadien, émietté
1 c. à soupe (15 ml)...
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https://www.plaisirslaitiers.ca
Thèmes liés : soupe d'endives au bleu / endives farcies au fromage bleu / recette endives fromage bleu / endives au fromage bleu / soupe d'endives
Endives au jambon & pommes de terre (cookeo) - Les petites ...
- 60 gr de beurre
- 75 cl de lait
- 50 gr de farine (pour moi 45 gr de farine et 5 gr de Linette de mon partenaire Boutique Linette )
- fromage râpé
- noix de muscade ( Brum'muscade de mon partenaire Brum' )
- sel, poivre
Préparation:
* Parer les endives: retirer les feuilles flétries, éventuellement la pointe frisée (qui concentre l'amertume) et le centre du pied en creusant un cône à l'intérieur et les laver rapidement sous l'eau.
* Dans la cuve du cookeo, mettre 200 ml d'eau et une càs de cassonade, mettre les endives dans le panier et lancer la cuisson pour 20 minutes.
* Pendant ce...
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http://audreydouceurs.canalblog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / gratin endives jambon pommes de terre / cuisson d'endives au cookeo / endives au jambon sans cuisson a l'eau / endives a l'eau temps de cuisson
Feuilles d'endive au fromage et aux noix | Coup de Pouce
Feuille d'endive au fromage et au noix Photographe : Jean Longpré Auteur : Coup de Pouce
4 déc. 2012
1 paquet (8 oz/250 g) de fromage à la crème ramolli
1/2 tasse de fromage bleu émietté
1/2 tasse de noix de Grenoble ...
Site :
http://www.coupdepouce.com
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Tarte tatin aux endives - Chroniques gourmandes
1 cuillère à soupe de miel
Sel, poivre
Beurre
Instructions
Commencez par préparez la pâte brisée. Mettez la farine sur un plan de travail. Ajoutez au centre le beurre ramolli, le jaune d'oeuf et le sel. Commencez à malaxer du bout des doigts en incorporant petit à petit le lait.
Malaxer jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante.
Laissez la reposer au frais au moins 30...
Site :
http://www.chroniquesgourmandes.com
Thèmes liés : tatin d'endives au crottin de chavignol / recette tarte tatin endives chavignol / tarte tatin d'endives au miel / tarte d'endives tatin / recette tarte tatin aux endives miel
Endives | Aliments et cuisine santé
Une belle raison de manger de la salade !
Salade d'endives aux noix
Les endives sont coupées dans le sens de la largeur pour garder leur coeur croquant, et préparé en salade avec des cerneaux de noix, des morceaux de roquefort.
Un heureux mélange et une entrée copieuse des plus savoureux.
Endives apéro
Leurs feuilles sont assez creuses pour contenir toutes sortes de saveur et elles remplacent les toasts de la manière la plus diététique qu'il soit.
On les...
Site :
https://www.cuisineo.com
Marie cuisine pour 6: TARTE AUX ENDIVES CARAMELISEES
TARTE AUX ENDIVES CARAMELISEES
J'ai tenté !
J'ai essayé de faire manger des endives cuites à mes chers petits pour la première fois... Je ne vous cache pas que ça n'a pas remporté un franc succès de leur côté. Par contre moi j'ai adoré !
Les endives n'avaient pas d'amertume. Pour cela j'ai utilisé du miel. Non franchement je recommencerai...mais pas pour les enfants !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 oignons de Roscoff (ou des oignons...
Date: 2016-12-09 14:26:27
Site :
http://mariecuisinepour6.blogspot.com
Thèmes liés : tarte aux endives caramelisees au miel / tarte d'endives / tarte d endives / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
recette d'endives
VOICI LA PERIODE DES ENDIVES
ENDIVES A L'ETOUFFEE
1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre 1 citron.
Débarrassez les endives de leurs feuilles flétries.
Lavez-les rapidement.
Avec un couteau pointu creusez l'intérieur du pied qui souvent est amer.
Dans un autocuiseur faites fondre le beurre.
Mettez-y les endives bien égouttées.
Aspergez du jus de un demi-citron si vous désirez que les...
Site :
http://lapicardie.e-monsite.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau
Endives au fromage - La popotte de Steffy
Commentaires sur Endives au fromage
Je mettrai juste du gruyère râpé à la place du Munster ;o)
Posté par Sylvie , 21 novembre 2006 à 15:11 | | Répondre
Merci!
Super!
Bien malgré toi, tu m'a donné une variante pour faire mes endives que je cherche à faire depuis plusieurs jours, et je ne savais pas comment!
D'autant plus que j'ai du frmaoge à raclette aussi au congélateur, que je ne savais pas comment passer non plus! lol
Bises
Posté par Johanne , 21 novembre 2006 à 18:04 | |...
Site :
http://popotesteffy.canalblog.com
Thèmes liés : endives au jambon fromage a raclette / recette endives jambon fromage / endives au jambon fromage rape / comment faire aimer les endives au jambon / comment faire pour congeler des endives
Gratin d'endives au jambon ( ou de ... - Recettes tupperware
- Faites cuire au micro onde les endives au microcook 8 mn environ.
- Hachez grossièrement les 3 tranches de jambon à l'extra chef.
- Versez dans le bol batteur...
Site :
http://sabrinaheintz.over-blog.com
Thèmes liés : endives au jambon micro onde recette / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette endive jambon fromage blanc / recette d'endive cuite au jambon
Au-delà des saveurs: Flan d'endives au four!
- 15 cl de coulis de tomates
- 60 gr de fromage râpé
- sel, poivre
Préparation:
Laver et couper les chicons en petits tronçons.
les faire revenir dans du beurre avec du sel et du...
Date: 2016-11-29 18:35:47
Site :
audeladessaveurs.blogspot.com
Thèmes liés : faire cuire des endives au beurre / flan d'endives / flan d endives / endives au fromage rape
Gratin d'endives au Jambon à la béchamel WW (Thermomix ...
Gratin d'endives au Jambon à la béchamel WW (Thermomix)
22 janvier 2014
Gratin d'endives au Jambon à la béchamel WW (Thermomix)
Ingrédients pour 3 personnes 23PP soit 7.5PP/Pers:
Endives au jambon (13PP): 6 endives (ou 8 si 4 personnes), 6 tranches de jambon découenné dégraissé (6PP), 70g de gruyère, emmental ou comté (7PP)
Béchamel légère (10PP): 40g de Maïzena (4PP) ou farine mais augmenter de 2 minutes le temps de cuisson, 20g de beurre allégé 41% (2PP), 500g de lait écrémé (4PP), ½ cc sel ou 1 bouillon de volaille dégraissé, 1 cc de poivre, ½ cc de muscade en poudre...
Site :
http://marmitedelaferme.canalblog.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / gratin d'endives au jambon thermomix / recette d'endive au jambon bechamel
Salade d'endives composée - Multidélices - multidelices.fr
50g de lardons
50g de comté
Démarrer la cuisson des oeufs en les mettant dans une casserole remplie d'eau couverte et les faire cuire pendant une dizaine de minute.
Faire cuire les lardons dans une poêle (on peut mettre du jambon à...
Site :
http://multidelices.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire cuire des endives a la poele / salade composee d'endives / salade d'endives jambon fromage
Recette de ENDIVES FARCIES - Recettes Diététiques
Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Plat : Autre
Ingrédients
8 endives, 250 g de hachis de porc, 30 g de farine, 50 g de beurre, un quart de litre de lait, 100 g de gruyère rapé, 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre, muscade, pommes duchesse.
8 endives, 250 g de hachis de porc, 30 g de farine, 50 g de beurre, un quart de litre de lait, 100 g de gruyère rapé, 2 jaunes d'oeufs, sel, poivre, muscade, pommes duchesse.
Préparation
Faites cuire les endives dans de l'eau bouillante salée ou à la casserole à...
Site :
http://www.recettes-dietetiques.fr
Thèmes liés : recette pomme de terre endive au four / cuire des endives a l'eau bouillante / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / recette d'endives cuites a l'eau
Lasagnes aux endives, poulet et ras el hanout - La Taverne ...
Lasagnes aux endives, poulet et ras el hanout
-6 endives
-2 c à s de farine
-1/2 cube de bouillon
-fromage râpé
-pâte à lasagnes
-Couper le poulet en dés et le faire revenir dans un peu d'huile...
Site :
http://ginia.canalblog.com
Thèmes liés : poulet endives / endives au fromage rape
Gratin Du Nord ! Endive, jambon et maroilles
Des idées couture, cuisine... Dans le Nord!
06/12/2013
Gratin Du Nord ! Endive, jambon et maroilles
Idée recette : un gratin d'endives au jambon et au maroilles.
Un plat chaleureux quand la température se rapproche de zéro et...
Date: 2016-08-07 05:38:15
Site :
http://lespetitesbetisesdedenise.blogspot.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon bechamel
LES DOUCEURS DE LISOU: Gratin d'endives au jambon
Au fond de l'autocuiseur mettre de l'eau, le panier puis les endives dans le panier.
Fermer et laisser cuire 20 minutes.
Pendant ce temps préparer la sauce Mornay.
La différence entre une sauce béchamel et une sauce Mornay... le fromage!
Faire fondre le beurre, y verser la farine, mélanger et laisser quelques instants pour cuire cet assemblage. Verser d'un coup le lait froid et mélanger avec un fouet.
Continuer à remuer pendant...
Date: 2016-12-23 08:17:25
Site :
http://les-douceurs-de-lisou.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endives cuites a l'eau / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives sauce bechamel / gratin d endives sauce bechamel
Gratin d'endives aux jambon, sans amertume - 123degustez.fr
Préparation du gratin
Préparer 8 belles endives cuites et bien les presser avec les mains pour les égoutter au maximum
Râper le fromage
Huiler un (ou plusieurs) plat à gratin
Enrouler une tranche de jambon sur chaque endive et les disposer dans le plat à gratin
Préchauffer le four 180°
Préparer la béchamel - cliquer ici pour le pas à pas en photo . Faire une béchamel plutôt...
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https://123degustez.fr
Endives à l'étouffée : une recette de plats facile et ...
1 cuillère à café d'huile
Sel, poivre
Préparation de la recette
Ne lavez pas les endives, enlevez simplement les premières feuilles qui pourraient être tachées, essuyez-les...
Site :
http://servicec.recettes.net
Thèmes liés : recette d'endives facile / recette d'endive simple / recette d'endives au four / recette d endives gratin / recette d'endives