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7 articles sélectionnés

Gratiné d'endive au miel et jambon blanc: la recette ...

Par Laurent GRANBERG|Ecrit pour TF1|2011-02-17T10:46:00.000Z, mis à jour 2011-02-17T10:46:00.000Z

4 grosses endives

2 cuillères à soupe de miel d'acacia

20 g de beurre

Le jus de 2 oranges

400 g de jambon blanc

200 g d'emmental râpé

100 g de cerneaux de noix

Sel, poivre

. Faites étuver les endives entières dans une sauteuse avec le miel le jus d'orange,...

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Salade d'endives rouges à l'orange, aux pommes et aux ...

Par Laurent Mariotte|Ecrit pour TF1|2012-01-02T10:50:00.000Z, mis à jour 2012-01-02T10:50:00.000Z

Ingrédients pour 4 personnes

4 endives rouges, 2 oranges, 1 pomme, quelques brins de persil plat, 1 poignée de cerneaux de noix, 2 cuillères à soupe d'huile de noisette,...

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Galette salée endive, bleu, miel: la recette - Petits ...

Par Laurent Mariotte|Ecrit pour TF1|2012-01-06T10:54:00.000Z, mis à jour 2012-01-06T11:04:26.000Z

Ingrédients pour 4 personnes

2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre, 8 endives, 200 g de fourme d'Ambert, 4 cuillères à soupe de miel, 2 noix de beurre, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre, 1 cerneau de noix pour faire la fève.

Préchauffer le four à 180°C.

Emincer les...

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Endives gratinées au jambon et comté aux pignons de pin ...

Par Laurent Mariotte|Ecrit pour TF1|2012-02-13T10:56:00.000Z, mis à jour 2012-02-14T09:05:32.000Z

Ingrédients pour 4 personnes

4 belles endives

4 tanches de jambon blanc

200 g de conté

100 g de pignons de pin

50 g de beurre

1 pincée de sucre

50 cl de bouillon de volaille

. Tranchez les endives dans la...

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Endives caramélisées à l'orange: la recette - Petits ...

Par Laurent GRANBERG|Ecrit pour TF1|2009-12-07T09:02:00.000Z, mis à jour 2009-12-07T09:02:00.000Z

Ingrédients pour 1 gâteau:

1 kg d'endives, 50 g de beurre, 10 cl de jus d'oranges fraîches, 10 g de sucre, sel et poivre du moulin.

Déroulé de...

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Noix de coquilles Saint-Jacques au chorizo et endives ...

Par Laurent MARIOTTE|Ecrit pour TF1|2013-11-15T09:30:00.000Z, mis à jour 2013-11-15T09:32:30.000Z

4 personnes

12 noix de coquilles Saint-Jacques

50 g de chorizo plus ou moins fort en tranches de 3 mm d'épaisseur

4 endives

Huile d'olive

Fleur de sel, poivre

Coupez le chorizo en très petits dés (brunoise). Faites-les suer 5 à 10 minutes sur un feu très doux dans une...

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Thèmes liés : saint jacques endives chorizo / saint jacques endives / soupe d'endives legere / soupe d'endives / soupe d endives

Blanc de poulet rôti aux endives à la crème moutardée: la ...

3 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse

1 cuiller à soupe de moutarde à l'ancienne

Huile d'olive

Sel, poivre

Faites chauffer un filet d'huile dans une grande poêle et faites-y rôtir les blancs de poulet 5 à 7...

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