Site : pariskitchenclub.com
Classement : 406 / 854
3 articles sélectionnés
Tarte tatin aux endives et chavignol - Recette par Magali ...
Disposez les quartiers d'endives en rosace, au fond du moule (le coeur au centre). Coupez les crottins de chèvre en tranches fines et disposez-les sur les endives, puis saupoudrez de la moitié de la cuillère d'herbes de provence;...
Thèmes liés : recette tarte tatin endives chavignol / recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives au crottin de chavignol / recette tarte tatin endives chevre / tatin d'endives recette
Salade d'endives aux noix, comté, jambon et granny, sauce ...
2 pincées de feuilles de rougette ou feuilles de chêne
2 endives
2 pincées de cerneaux de noix
50g de comté
2 tranches de jambon blanc
1 demi Granny
10cl de crème liquide légère
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de jus de citron
1 bouquet de ciboulette fraiche ciselée
1...
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / sauce pour salade d'endives aux noix / salade endives pommes noix jambon / salade endives pommes noix comte / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix
Tarte tatin aux endives et chavignol - Recette par Magali ...
1 cuillère à café d'herbes de provence
1 cuillère à soupe de sucre
3 pincées de sel et poivre
Préparation
Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur. Les disposer dans une sauteuse et les faire revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 min; elles doivent prendre une belle coloration blonde. Dans un moule à manqué, versez l'autre moitié du beurre fondu et...
Thèmes liés : recette tarte tatin endives chavignol / recette tatin d'endives au chevre / recette tarte tatin endives chevre / tatin d'endives au crottin de chavignol / tarte tatin d'endives au chevre
3 Ressources