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2 articles sélectionnés

Flan aux endives et au chou kale - focus-cuisine.com

Je cuisine souvent les endives de la même façon, c'est-à-dire à la béchamel. Pour changer, j'en ai glissé dans un flan salé, ma recette fétiche qui convient à la plupart des légumes. L'endive ne fait pas exception à la règle, elle donne du caractère à la préparation, tandis que le chou kale et son petit goût de noisette lui apportent un peu de douceur.

Pour 2 personnes :

2 cuillères à soupe de...

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Date: 2016-12-24 01:45:50

Thèmes liés : recette d'endives cuites a la poele / soupe a l'endive recette / soupe a l'endive / soupe a l endive / recette d'endives cuites

Endives façon tartiflette - focus-cuisine.com

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Endives façon tartiflette

Il y a quelques jours, Brigitte du blog les Filles, à table ! nous présentait une version de tartiflette aux poireaux.

Si j'aime bien le poireau, je ne le digère pas bien ! Aussi, je ne le cuisine pas souvent !

Mais j'avais très envie de tester une tartiflette aux légumes. J'ai donc remplacé les poireaux par les endives.

Et j'ai bien fait, nous avons adoré !

Cette version est un peu légère que la tartiflette classique et permet...

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Date: 2016-12-23 19:00:48

Thèmes liés : endives cocotte minute