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Pays de la Loire, recette, endive - endelis.fr
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Pays de la Loire
« FILET DE CANARD ET COMPOTEE D ENDIVES AU MIEL »
4 personnes
15 cl de vinaigre de framboise
15 cuillères à café de miel
50 cl de fond de veau
150 g de beurre
Dans une cocotte, faire cuire les endives effilochées au beurre et citronner à couvert.
Pendant ce temps, faire revenir les filets de canard 5 minutes côté peau et 4...
Thèmes liés : compotee d'endives au miel / faire cuire des endives au beurre / faire cuire des endives sans cocotte minute / compotee d'endives / compotee d endives
Production Endelis Directendive production endive nordpas ...
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LA PRODUCTION
DirectEndive commercialise sa propre production avec celles d'une vingtaine d'autres producteurs ce qui représentent une capacité...
Thèmes liés : producteur d'endives dans le nord / producteur d'endives de terre / producteur d'endives / producteur d endives
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