Salade d’endive, pomme & betterave rouge - DanOn

15 g Cerneaux de noix

1 cuillère(s) à café (volume) Vinaigre de cidre

1 cuillère(s) à café Moutarde à l'ancienne

1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile de noix

1 pincée(s) Sel

1 pincée(s) Poivre

Préparation

Epluchez la pomme de terre, coupez-la en 4 et faites-la cuire 15 min à la vapeur.

Faites cuire l'oeuf 10 min à l'eau bouillante.

Epluchez et...

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Poêlée champignons & endives - DanOn

Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire 15 min à la vapeur.

Pendant ce temps, nettoyez les champignons blancs et coupez-les en tranches fines.

Passez les girolles sous l'eau en retirant la terre.

Epluchez et hachez l'ail et l'échalote.

Coupez les 2 extrémités de l'endive, ouvrez-la...

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Sauté d’endives aux moules - DanOn - Countries - DanOn

Lavez et triez les moules. Jetez celles qui sont ouvertes. Epluchez et émincez finement l'échalote.

Faites-les cuire dans une casserole avec le vin, l'échalote et du poivre. Réservez en gardant le jus.

Retirez le trognon des endives et enlevez les...

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