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Salade fraiche aux endives et radis, sauce au fromage blanc
29 octobre 2009
Salade fraiche aux endives et radis, sauce au fromage blanc
Parfois la vie nous fait des coups durs. A la télé, on nous harcèle pour manger équilibrer, bouger, éviter le gras, le sel, le sucre. On se dit que les problèmes cardio-vasculaires c'est pour les "vieux",...
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Apéro dinatoire : Bouchées d'endives au thon - Senteurs et ...
06 novembre 2009
Apéro dinatoire : Bouchées d'endives au thon
Comme souvent apéro rime avec gâteaux salés, chips et autres cacahuètes, voici une petite idée fraîche, parfumée, croquante. Vous n'aimez pas les endives? Pas de problèmes, puisqu'ici elle ne sert que de support comestible, comme une petite barquette. Les goûts associés à l'intérieur atténueront alors cette petite amertume, qui selon moi, donne tout son charme à ce légume.
Ingrédients, pour 15 bouchées:
15 feuilles d'endives (les plus larges, pour mieux les remplir)
1...
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