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Tatin d'endives caramélisées au parmesan - Plumes et compagnie

Tatin d'endives caramélisées au parmesan

Une jolie tarte tatin salée avec des endives caramélisées, j'ai choisi de la faire dans un petit moule carré pour 2 personnes mais on peut opter pour 2 moules individuels.

Je n'avais plus d'orange, j'ai donc remplacer par un jus de clémentine, idéal vu les proportions de ma tarte.

Ingrédients pour 2 personnes:

1 c à c...

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Crumbles d'endives caramélisées - Plumes et compagnie

Tags : crumble , endive , parmesan

Commentaires sur Crumbles d'endives caramélisées

Ca me plait beaucoup cette idée de mettre des endives en crumble! Je crois bien que je vais essayer

Posté par Clem , 07 novembre 2008 à 18:41 | | Répondre

une très bonne façon de faire manger des endives aux réticents... Moi j'ai beaucoup...

Posté par clemence , 07 novembre 2008 à 20:20 | |...

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