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Les Gourmandes Astucieuses (Cuisine végétarienne, bio ...

Endives braisées aux graines (Vegan)

Aujourd'hui, je vous propose des Endives braisées aux graines (Vegan) (pour 2 personnes) :

Ne me demandez pas comment m'est venue l'idée de la recette, je n'en sais rien ! En fait, comme je l'ai indiqué dans ma recette de Poireaux à la tomate, accompagnés de Boulgour aux pignons (Vegan) , je suis allée à la ferme bio Au Panier des deux...

Date: 2017-12-05 19:53:05

Thèmes liés : soupe d'endives cocotte minute / comment cuisiner des endives braisees / graines endives bio / recette endives a l'eau / recette simple d'endives braisees

Poêlée d'endives à la Chinoise

Pour ma recette, j'ai utilisé :

- 8 endives

- 5 cuillères à soupe de Sauce soja bio

- 5 cl de vin rosé (vous pouvez utiliser du vin blanc)

- 1 petite cuillère à café de Gingembre moulu bio

- 1 cuillère à soupe de farine de riz complet bio

- 2 belles pincées d'ail déshydraté

- 1/2 cuillère à café de sucre de canne complet bio

J'ai émincé finement mes endives.

J'ai enlevé leurs 3 premières feuilles, je les ai lavées, je les ai coupées en 2, j'ai enlevé le trognon (amer) et je les ai détaillées en fins bâtonnets.

Voilà le...

Date: 2016-12-22 11:03:42

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette poelee d'endives / recette entree avec feuille d'endive / poelee d'endives / poelee d endives