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Crumble d'endives au roquefort et lardons - La cuisine de Lulu

 

Préparation:

Enlever le coeur des endives, les laver et les essuyer, les couper en petits morceaux pour qu'elles confissent plus vite.

Dans une sauteuse, faire chauffer de la matière grasse et ajouter l'échalote hachée, puis les endives. une fois les endives bien cuites, rajouter la crème, le roquefort, et les lardons, mélanger.

Disposer la préparation dans des cocottes ou des ramequins.

Hacher les cerneaux de...

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Thèmes liés : crumble d'endives au roquefort / crumble d'endives aux lardons / crumble aux endives et roquefort / crumble d'endives aux noix / crumble aux endives et lardons

Gratin d'endives aux lardons - La cuisine de Lulu

Waouuuuuuh ! Les endives cuisinées comme ça, c'est trop bon ... merci pour ton idée. Bises

Lulu 04/02/2010 14:35

Merci pour tous tes gentils commentaires, ça me fait très plaisir

à bientôt 

Hummm j'adore les endives !! Merci pour ton gratin ma Lulu Bisous

Alaro 29/01/2010 18:37

Trop bon, j'aime bcp... un délicieux plat de saison !! ;-))

Lulu 29/01/2010...

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Tarte aux endives et au fromage à raclette - La cuisine de ...

nemo 12/02/2011 13:21

elle doit etre bien bonne ta tarte, cette association endive fromage a raclette me plait bien !

Lulu 13/02/2011 21:04

Merci c'est gentil, oui très...

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